Традыцыйны іспанскі bocadillo, з'яўляецца адным з відаў сэндвіч служыў на багеце. Гэта адрозніваецца, чым вы можаце думаць аб тым, калі вы чуеце слова бутэрброд.
Бутэрброды у Іспаніі моцна адрозніваюцца ад сэндвічаў у ЗША У Злучаных Штатах, бутэрброды, як правіла, складаецца з мясных далікатэсаў падаецца на нарэзаны хлеб. Замест гэтага, bocadillo будзе ад 6 да 8 цаляў даўжынёй частка багета, нарэзаны напалову і запоўненыя іспанскай чоризо каўбасы, каўбасы, тунца або Serrano вяндліны.
У цэлым, іспанцы не паля на маянэз, лісце салаты і саленні на bocadillos, але можа ўключаць лустачкі памідора або яны могуць ўціраць разрэзаны памідор на хлеб, каб завільгатнець яго.
тыпы Bocadillo
Памятаеце, што кожны рэгіён у Іспаніі мае сваю ўласную кухню. Такім чынам, што ж папулярныя, як запаўненне bocadillo ў адным рэгіёне Іспаніі не можа нават з'явіцца ў меню ў іншым рэгіёне.
Амлет bocadillos з'яўляюцца папулярным варыянтам для лёгкага, партатыўнага сняданку. Як правіла, яны ўключаюць у сябе яйкі і сыр, а таксама розныя напаўняльнікі, такія як бульба, фасоля, чоризо і перац. Мяса bocadillos можа быць атрымана з агульным мясам, як курыца, свініна ці ялавічына, а таксама рэгіянальнымі фаварыты, як каза ці каня. Рыба bocadillos таксама папулярная, і можа ўключаць у сябе кальмар, Сардзінія, каракаціцы і іншыя дэлікатэсы.
Лепшы хлеб для Bocadillo
Іспанцы вырабляюць шмат відаў хлеба, трохі адрозніваецца ў кожным рэгіёне. Тым не менш, класічны багет або «Барра» можна знайсці па ўсёй Іспаніі.
Як правіла, іспанскія bocadillos падаюцца на багеты.