«Гэта ўзнагароды соус будзе спрыяць як раз пра любым грылі стравы. Некаторыя соусы барбекю могуць быць вельмі тоўстымі і проста сядзець на верхняй частка мяса. Гэты соус з'яўляецца гладкім і на тонкай баку. Гэта дапаможа ёй прасочвацца ўніз ў мяса. "
Што вам трэба
- 1 кубак кетчуп / 240 мл (я выкарыстоўваю Хант)
- 2/3 кубкі / 160 мл неразьведзенага рысавага воцату
- 1/2 кубкі / 120 мл яблычнага соку або сідру
- 1/4 кубкі / 60 мл яблычнага воцату
- 1/2 кубкі / 120 мл карычневага цукру (спакаваныя)
- 1/4 кубкі / 60 мл соевага соусу або падліўкі Вустэршір
- 2 чайных лыжкі / 10 мл рыхтавалі жоўтую гарчыцу
- 3/4 чайнай лыжкі / 3,75 мл часночнага парашка
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл молаты белы перац
- 1/4 чайнай лыжкі / 1,25 мл кайенского
- 1/3 кубкі / 80 мл кавалачкі бекону (здрабнеюць у драбнілку спецыі)
- 1/3 кубкі / 80 мл яблыка (вычышчаны і цёрты)
- 1/3 кубкі / 80 мл лука (цёрты)
- 2 чайныя лыжкі / 10 мл зялёны перац (цёрты)
Як зрабіць гэта
Змяшайце кетчуп, рысавы воцат, яблычны сок або сідр, воцат, карычневы цукар, соевая падліўка або падліўка Вустэршір, гарчыцу, чесночный парашок, белы перац, кайенского перац і біты бекону ў вялікім рондалі. Давесці да кіпення на сярэднім агні. Рух у яблык, лук і салодкі перац. Паменшыць агонь і тушыць, раскрыты, ад 10 да 15 хвілін або пакуль не згусне злёгку. Змяшайце часта. Дайце астыць, затым разліць у стэрылізаваныя шкляныя бутэлькі.
Шкляная банка, які выкарыстоўваецца для захоўвання маянэзу або сок працуе сапраўды добра. Астудзіць да 2 тыдняў.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 29 |
Усяго тлушчаў | 0 г |
Насычаных тлушчаў | 0 г |
ненасычаныя тлушчы | 0 г |
халестэрын | 1 мг |
натрый | 199 мг |
вугляводы | 6 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 1 г |