Гэта проста напружаны дзень чылі вырабляюцца з нішчымным ялавічнага фаршу і інгрэдыентамі, якія вы, верагодна, мець пад руку. Часнок, лук, кмен і молаты чырвоны перац з'яўляюцца смакавымі кампанентамі, а таксама невялікія чырвоныя бабы і памідоры дадаць рэчыва і колеру.
Гэты перац чылі таксама можа быць зроблена з кансерваванай чорнымі бабамі, фасоллю або Пінта бабы. Калі вы аддаеце перавагу перац чылі без бабоў, дадайце больш ялавічны фарш і невялікая колькасць вады, булёна, калі неабходна. Чылі можа быць зроблена з зямлі Турцыі.
Рэцэпт лёгка падвойваецца за вялікі ежы або ўпрытык партыі. Пакладзеце яго ў павольнай пліце і ўзяць яго з сабой на Potluck або партыі. Усталюйце павольную пліту на нізка для абслугоўвання.
Калі вам патрэбна простая, багатая трапеза на працягу восеньскага або зімовага дня, гэты рэцэпт чылі з'яўляецца выдатным выбарам. Гэты перац чылі робіць вялікую страву з простым кінутым салатай і кукурузных хлебам або печывам . Або служыць перац чылі з гэтым лёгка сырнай мексіканскім кукурузных хлебам .
Глядзіце парады і варыяцыі для некаторых замен, прапановы для дадатковых інгрэдыентаў і абслугоўваюць ідэй.
Што вам трэба
- 2 чайныя лыжкі расліннага алею
- 1 фунт мяса ялавічнага фаршу
- 1 кубак нарэзанага лука
- 1 зубок
- часныку, здрабніць
- 1 вялікія, якія могуць нарэзаныя кубікамі памідоры, (28 унцый)
- 1 можа (15 унцый) невялікія чырвоныя бабы, з вадкасцю
- 1/2 чайнай лыжкі молатага кмена
- Ад 1 да 2 чайныя лыжкі
- молаты чырвоны перац
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі перцу
Як зрабіць гэта
Нагрэць алей у жароўні ці вялікі рондалі на сярэднім агні; карычневы ялавічны фарш з лукам. Дадайце часнык у сумесь ялавічыны і працягвайце варыць на працягу хвіліны ці два. Зліць лішні тлушч.
Дадайце памідоры, фасолю з вадкасцю, кменам, молатым чырвоным перцам, соллю, і перцам; давесці да кіпення. Накрыйце і тушыць на павольным агні на працягу 1 1/2 да 2 гадзін, ад часу мяшання.
Густ і наладзіць прыправы.
Падаваць чылі з свежага кукурузных хлебам і кінуў салата. Перац чылі смачна з рысам, а таксама.
Абслугоўвае 6.
Саветы і варыяцыі
- Каб згусціў перац чылі, дадаць некалькі сталовых лыжак таматнай пасты чылі.
- Дадаюць прыблізна 1 сталовую лыжку фаршу халапеньо перац з перцам чылі, або невялікі слоікам мяккіх нарэзаным зялёным чылі перцам.
- Соце каля 1/2 кубкі нарэзанага кубікамі зялёны або чырвоны перац разам з ялавічнага фаршу і лукам.
- Saute здробненай морквы да ялавічнага фаршу і лука сумесі. Гэта выдатны спосаб, каб атрымаць дадатковы гародніна ў дзіця, і гэта дадае некаторую тонкую натуральную слодыч.
- Лепшыя сервіроўкі чылі з нарэзаным зялёным лукам, здробненым дамкратам чеддера або сырам джэка перац, марынаваным халапеим кольцам або лыжкай смятаны.
Вам таксама можа спадабацца гэты Chili Рэцэпты
Ялавічны фарш і чорная фасолю Чылі
Ня Гаршчок Гаршчок No-Bean Chili З ялавічынай
Гаршчок Пот Chicken Chili Peppers З Jalapeno
Гаршчок гаршчок Chili з ялавічнага фаршу і фасоллю
Іншыя Chili Рэцэпты
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 490 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 68 мг |
| натрый | 281 мг |
| вугляводы | 60 г |
| Харчовыя валакна | 16 г |
| бялку | 41 г |