Смачны торт на любую пару года. Tenderstem Брокалі і ласось Пірог запакаваны дабрынёй ад вітаміна запакаваная брокалі да амегу багатаму ласосю. Для таго, каб зрабіць гэта яшчэ лепш даўкі пераканайцеся, што вы карыстаецеся рыбу з надзейнай крыніцы, папытаеце гандляра рыбай або супермаркет, калі вы не ўпэўненыя.
Што вам трэба
- для Выпечка
- 8 oz./225 г. мука (звычайная)
- 1 дробка солі
- 4 oz./110 г сметанковага масла (халодны, нарэзаныя кубікамі)
- для начыння
- 8 - 9 Tenderstem брокалі (пікі)
- 2 яйкі (сярэдні)
- 2 жаўтка (сярэдні)
- 2/3 кубкі / 150 мл аднаго крэму
- 4 зялёны лук (дробна нарэзаны)
- 1 пятрушка (плоскага ліста невялікая жменька, сечаны)
- 4 oz./110 г ласося (вэнджанага, сечаны)
- Дадаткова: Соль і перац для прыправы
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 190C / 375F / Gas 5
- Змесціце муку і соль у міску камбайна. Дадайце алей і 2 сталовыя лыжкі халоднай вады. Імпульсны сумесь, пакуль усе інгрэдыенты не будуць уключаны ў цеста, дадаць больш вады ў чайную лыжку ў той час, калі сумесь не склейвае і пульс зноў. Загарніце ў поліэтыленавую плёнку і адпачыць у халадзільніку на працягу 2-х гадзін.
- Нашмаруйце алей / 25см (10 ") з адрыўным дном даўкага волава. Берое тэстам, нахіл і выраўноўваюць даўкія страва пераканаўшыся, што ён нават на дне і па баках, і няма ніякіх адтулін. Пракол падстава кубкі з дапамогай відэльцы. астудзіце на працягу 30 хвілін.
- Накрыйце цеста з пергаментам бляху і заліць выпечкі бабы, або выкарыстаць доўгія збожжа рысу. Сьпячы на працягу 35 хвілін у папярэдне разагрэтай духоўцы, выдаліць пергамент і фасолю або рыс і выпякаць на працягу яшчэ 10 хвілін, пакуль скарыначка не будзе залацістым колерам. Пакіньце да поўнага холаду.
- Апусціце духоўку да 175C / 350F / пазнакі газу 4.
- Выразаць брокалі на кавалкі, так што кожны канец кветачка складае каля 7-8 см у даўжыню. Нарэзаць Сцябло штук. Прыгатуйце усё брокалі ў кіпячай вадзе на працягу 4 хвілін, асвяжыць пад халоднай вадой і адкласці ў бок.
- Змяшайце яйкі, яечныя жаўткі, сліўкі, зялёны лук і пятрушку. Заправіць перцам і невялікай колькасцю солі, калі спадабалася (вэнджаны ласось можа дадаць дастатковую колькасць солі на свой густ).
- Уладкуйце вэнджаны ласось і нарэзаныя брокалі сцеблы ў Выпечаны печыва выпадку. Уліць яйка і вяршкі сумесь зноў. Размясціць канцавыя кветачка кавалкі Tenderstem брокалі ў даўкі, як спіцы кола, з кветкамі вакол краю пірага.
- Выпякаць пірог у папярэдне разагрэтай духоўцы каля 25 хвілін або да залаціста-карычневага колеру на верхняй і проста ўсталяваць.
- Падаваць пірог з хрумсткай зялёны салата з цытрынавым соусам.
У спешцы купіць гатовую выпечку ці гатовае пясочнае цеста справа.
Што такое TenderStem Брокалі?
Што такое Tenderstem?
Tenderstem з'яўляецца членам сямейства Brassica і звязаным з каляровай капустай і капустай , а помесь брокалі і кітайскай капусты.
Tenderstem мае мяккі, характэрны густ і тэкстуру больш, як спаржа, чым традыцыйныя брокалі і пяшчотна ад кветачкі, каб спыніць, так што вы можаце з'есці ўвесь гародніна.
Гэта ў адрозненне ад звычайнай брокалі, якая мае тэндэнцыю мець таўсцейшую, а часам і драўняны, сцябло.
Дзякуючы Tenderstem Вялікабрытаніі для рэцэпту
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 641 |
| Усяго тлушчаў | 31 г |
| Насычаных тлушчаў | 14 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 202 мг |
| натрый | 904 мг |
| вугляводы | 71 г |
| Харчовыя валакна | 22 г |
| бялку | 31 г |