01 з 10
Даведайцеся, як рыхтаваць, як французскі шэф-кухар
yulkapopkova / Getty Images Французская кухня можа мець шмат таямнічасці да яго, і гэта, верагодна, з-за ўсе вялікія кухар, якія спецыялізуюцца на гэтым. Яны могуць ператварыць звычайныя інгрэдыенты ў фантастычную ежы і зрабіць яго лёгка. Сакрэт заключаецца ў тым, што часта вельмі лёгка!
Многія з лепшых французскіх страў з'яўляюцца самымі простымі, і гэта азначае, што любы жадаючы можа прыгатаваць іх. Давайце паглядзім на некаторыя з лепшых і самых простых страў, знойдзеных у французскай кулінарыі. Яны весела, каб зрабіць і абсалютная асалоду, каб паесці.
02 з 10
Слімакі-Фаршаваныя грыбы
LauriPatterson / Getty Images З такім імем, як Слімакі-Фаршаваныя грыбы, вы, верагодна, думаючы, што гэта закуску занадта цяжка для вас. Тым не менш, вы будзеце прыемна здзіўлены, наколькі лёгка гэтыя смачныя прадукты.
Калі магчыма, выбраць свежыя слімак. Але калі вы затрымаліся, выкарыстоўваць кансервы, асабліва кансерваваных робіць рэцэпт проста трохі лягчэй. Адна слімак сыходзіць у адзін грыб разам з смачным травяным алеем. Гэта ўсё запечаныя і праз 15 хвілін у вас ёсць страва звязанае ўражанне на ўсіх.
03 з 10
Авакада і Рамэн салата
Шарон Mccutcheon / EyeEm / Getty Images Лепшыя салаты часцяком з'яўляецца самым простым, і гэта з'яўляецца выдатным прыкладам таго, як салата апрацоўваецца ў французскай кухні. Салата напоўнены ROMAINE сэрца, нарэзанае авакада, і малюсенькія памідоры затым запраўлены намёк кропу і пятрушкі, перш чым пасыпаць бальзамічны воцат.
Падаваць гэты салата разам з дымлівай талеркай супу. Мы думаем, амараў Bisque гучыць як фантастычная ідэя.
04 з 10
Lobster Bisque
Getty Images Ці чакалі вы рэцэпт, як вядомая, як Lobster Bisque быць уключаны ў зборніку «лёгка» французскіх рэцэптаў? Гэта можа быць дзіўным дадаткам, але гэта даказвае кропку, што вы можаце прыгатаваць як французскі кухар.
У французскай кухні, бісквітны з'яўляецца сметанковым, густым супам, і цяжкі крэм атрымлівае працу ў гэтым класічным рэцэпце. Запас запраўленыя да дасканаласці з чырвоным перцам, цыбуляй і белым віном. Не забывайце, каньяк, альбо, гэта ключ да стварэння суп казачным.
05 з 10
Французскі суп з сачавіцы
nicolebranan / E + / Getty Images Калі вы шукаеце вегетарыянскі суп, класічны французскі суп з сачавіцы з'яўляецца выдатным выбарам і захапляе як веганскі і ня вегетарыянец дыеты.
Суп запаўняюцца з лукам, салерай, морквай, часнаком і памідорамі. Сачавіцы і яблычны воцат прыкончыць яго з дасканаласцю. Гэта адзін з самых хуткіх хатніх супаў і можа быць сталом гатовага усяго каля 45 хвілін. Акрамя таго, гэта смачна.
06 з 10
Кіш Лорейн
Nicki Dowey / Getty Images Кіш іншае вядомым французскае страва і ёсць шмат спосабаў, якія вы можаце зрабіць гэтыя смачныя яйкі пякуць. Вы можаце выбраць для салёнага захаплення , як у шпінаце і лука киче ці вы маглі б разгледзець знакавая Quiche Латарынгія.
Ключ да гэтага сціпламу яечныя пірогу бекон, шмат сыру і мушкатовы арэх, у прыватнасці, сыр Груер , і калі вы не можаце знайсці , што на вашы мясцовыя рынках, швейцарскі сыр будзе рабіць толькі штраф.
07 з 10
Крок месье
Альфа / Flickr / CC BY 2.0 Як вы даследуеце французскую кухню, вы адкрыеце для сябе шмат рэцэптаў, якія называюцца Крками, які па-французскі «храбусценне». Гэтыя смачныя маленькія бутэрброды вы можаце знайсці ў бістро, і яны прыходзяць у разнастайнасці густаў.
Вы можаце зрабіць Крки Провансаль, тонкі бутэрброд з памідор, сыру, вяндліны, і травянога маянэзу. Вы таксама можаце паспрабаваць знакамітую Крок мадам , фантастычны сняданак бутэрброд , які прымае яечню на новы ўзровень.
Зноў жа, вы можаце пайсці з праўдзівай класікай і прытрымлівацца Крок месье. Гэтая вяндліна і бутэрброд Груер ўключае дыжонскага гарчыцы і пякуць да хрумсткай залацістай скарыначкі.
08 з 10
Пеппер-стейк
Джэймс Baigrie / PhotoLibrary / Getty Images Дадайце просты французскі паварот у стэка ноч з гэтым простым рэцэптам. Пеппер-стейк перакладае «перац стейк», і гэта хуткі і казачныя спосаб апранацца ваш стрып стейк. Вы можаце захаваць гэты рамантычны вячэру, таму што яна ўключае ў сябе крыху відовішчаў.
Стейк запраўлены проста з перцам і соллю, затым смажаныя на патэльні. Магія адбываецца, калі вы (абавязкова) дадайце 1/2 шклянкі каньяку, таму што ён можа палаць. Дадаць трохі вяршкоў і смачны стейк вячэру гатовы да стала.
09 з 10
Качка ў l'Orange
Philippe Desnerck / Getty Images Французскія рэстараны ганарацца сваёй Duck A l'Orange і не дзіўна, гэта неверагодна. Рэцэпт просты і ператварае звычайныя качыныя грудкі ў чароўную ежу.
Ёсць два крокі да гэтага рэцэпту, і першы, каб стварыць аранжавы соус. Гэта просты рэцэпт з свежых апельсінаў, воцату, лука-шалота, і курынага булёна. Далей ідзе качка, і гэта нават прасцей, чым соус.
10 з 10
Спрошчаная Бриошь Рэцэпт
Getty Images Хлеб з'яўляецца ключавым элементам французскай кухні і булачкі з'яўляецца адным з самых вядомых гатункаў. У той час як многія класічныя рэцэпты ліцейных можа быць трохі складанай задачай, гэта адзін быў спрошчаны.
Бриошь далікатны хлеб і мае фантастычны водар. Рэцэпт пераймае шмат іншых рэцэптаў хлеба, так што калі вы рэгулярна хлеб пекар гэта будзе нескладана.