У кулінарным мастацтве, выраз а-ля карт азначае пункт меню, які ацэнены паасобку, а не як частка ежы. Яно паходзіць ад французскага і ў перакладзе, гэта літаральна азначае « з дапамогай карты,» спасылаючыся на канкрэтныя пункты , пералічаных у меню.
Напрыклад, смажаная курыная грудка а - ля карт будзе пададзеная без рысу, бульбы ці гародніны з ім.
Ля карт можна таксама звярнуцца да меню, у якім элементы, прадстаўленыя ў меню з'яўляюцца менавіта так, як вы будзеце атрымліваць іх на свой стол.
Закусачнай затым будзе свабодна замовіць гарніры, такія як гародніна і бульба асобна. Вы часта будзеце бачыць гэты від меню на высакаякасных мясных стравах.
чытанне меню
Стандартнае меню рэстарана звычайна цытуюць кошты па меню. Гэта азначае, што кожны пункт меню будзе мець сваю ўласную пэўную цану, звязаную з ім. Вы можаце выбраць і выбраць пункты меню вы хочаце замовіць. Вы будзеце плаціць за кожны элемент, які вы абралі.
Іншыя Харчаванне Дамоўленасці
Ля карт ўпарадкаванасць з'яўляецца супрацьлегласцю размяшчэння Прыза фікса (вымаўляецца «Pree feeks») меню ці ўсё вы можаце з'есці буфет. З-фікс-Пры меню закусачнай можа замовіць загадзя зададзены мноства курсаў, такіх як закуску, асноўнае страва і дэсерт, за пэўную плату. Вы можаце выбраць адзін з некалькіх зададзеных элементаў для кожнага курса. Prix-фікс меню, як правіла, трох-, чатырох- ці пяці страў стравы, а часам ўключаць у сябе віно спарвання для кожнага курса (за дадатковую плату).
Усе вы можаце з'есці буфет, як правіла, адзін набор цана на чалавека. Пасля таго, як закусачнай заплаціў, што госць можа наведваць буфет столькі разоў, колькі яны хочуць, і як вынікае з назвы, ёсць столькі, колькі яны хочуць.
А-ля-карт Лепшы Dining варыянт?
Вызначэнне аптымальнага сталовага варыянту сапраўды зводзіцца да асабістых перавагам на аснове таго, як вы галодныя, колькі вы хочаце патраціць, і тып рэстарана або падзей вы адзначаеце.
Напрыклад, калі вам падабаецца вялікая разнастайнасць прадуктаў ці вы хочаце з'есці шмат, усё, што Вы можаце з'есці буфет можа быць добрым варыянтам. Калі вам падабаецца некалькі курсаў, але не хочуць некалькі варыянтаў, меню Прыза фікса карысна. Прыза фікс таксама добра, калі вы абедаеце з вялікай групай і будзе дзяліць кошт ежы. Бо ежа кожнага Diner будзе каштаваць такое ж колькасць, будзе мала, каб вылічыць ў канцы ежы. Тым не менш, калі вы хочаце паспрабаваць ўсяго некалькі страў, ці замовіць некалькі закусак і адмовіцца ад асноўнага стравы, сталовая а-ля карт, верагодна, ваш лепшы выбар.
Звярніце ўвагу, што падатак і бясплатнасць, як правіла, спаганяецца ў дадатак да а-ля карт цэны ў меню. У той час як гэта звычайна бывае, як з фікс-пры і ўсе вы можаце з'есці меню шведскага стала, а таксама, не саромейцеся спытаць рэстаран, калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні.