Французскія слімакі-Фаршаваныя грыбы

Гэтая простая закуска для слімакоў фаршаваных грыбоў зробіць вашы госці думаюць, што вы скарэкціраваны прэч ў кухні на працягу некалькіх гадзін. Рэцэпт з'яўляецца традыцыяй у Бургундыі Францыі, якая прыцягвае вялікую ад свайго нямецкага спадчыны. Акрамя таго, пары добра з выдатнымі і вядомымі вінамі рэгіёну.

Вы можаце прыгатаваць слімак загадзя, нават за дзень да гэтага, і замарожваць іх, пакуль вы не будзеце гатовыя зрабіць грыбы. У якасці дадатковага перавагі, вы будзеце запячатаць у водару слімакоў, калі вы на самой справе замарозіць іх замест таго, каб у дзень або некалькі дзён, перш чым вашыя госці прыбываюць.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Разагрэйце духоўку да 375 F.
  2. Змяшайце 6 сталовых лыжкі размякчанага сметанковага масла з шалот, часнаком, салерай, пятрушкай, соллю і перцам. Змесціце маленькую лыжку травянога масла і слімакі у кожнай грыбны кепцы, затым пачысціце знешнасць грыба з трохі травянога масла.
  3. Уладкуйце грыбы ў дробнай выпечкі. Выпякайце іх на працягу 15 хвілін і падаваць гарачым.

нататкі

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 251
Усяго тлушчаў 17 г
Насычаных тлушчаў 8 г
ненасычаныя тлушчы 5 г
халестэрын 67 мг
натрый 96 мг
вугляводы 9 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 15 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)