24 галандскіх морапрадуктаў Рэцэпты

Галандская прыбярэжная вада мае шмат жыццё, з тыповымі гатункамі морапрадуктаў, уключаючы селядзец, мідыя, скумбрыю і крэветка, але ласось, адзіны і марскі акунь папулярныя, таксама. Наш выбар галандскіх рэцэптаў з морапрадуктаў ўключае ў сябе рэцэпты на сняданак, абед і вячэру, а некаторыя з іх трэба абавязкова паспрабаваць галандскія закускі.

• 01 24

  Кефаль карпаччо з агароднінным салатай і зялёным туалетнай Рэцэптам
  Неапрацаваная вясёлкава белая мякаць кефалі робіць элегантны стартар, калі тонка нарэзанай, сыпаліся з зялёнай травой соусам і падаюцца з агароднінным салатай зелянінай.

• 02 з 24

  Lekkerbek сустрэў Ravigotesaus (Deep-Fried камбала з Ravigote соусам Рэцэпт)
  «Lekkerbek», версія рыбы і чыпсаў, не будзе хапаць. Рэцэпт выкарыстоўвае камбалу замест перелавливаемых траскі, хека або хека. Падаваць гэта фрыцюры галандскі дэлікатэс з травой багатым ravigote падліўкай.

• 03 з 24

  Марынаваная селядзец Салата з Кіслыя яблыкі і бульба Рэцэпт
  Гэта не ваш сярэдні бульбяны салата; Вострыя Granny Smith яблыкі, рэзкі хрэн і бульба зняволены ў сметанковай смятане прапануюць казачныя фальгі для свежых кіслых густаў марынаванай селядца. Паколькі гэты рэцэпт выкарыстоўвае марынаваную селядзец з бутэлькі, гэта вялікая крама-буфет чаканні. Марынаваная селядзец таксама лягчэй знайсці за мяжой, чым звычайныя «maatjes стыль» селядца. Выглядваюць бутэлькі марынаванай селядца на сайтах, якія прадаюць галандскія прадукты харчавання, або калі вы жывяце ў Галяндыі, проста забраць яго ў мясцовы супермаркеце або гандляра рыбай.

• 04 з 24

  Мідыі з шафранам і імбірам Рэцэпт

  Калі выкарыстанне імбіра і шафрана здаецца падазрона сучасным, вы можаце быць здзіўлены, даведаўшыся, што гэты рэцэпт быў фактычна заснаваны на кулінарнай рукапісы 15 стагоддзя захоўваюцца ў бібліятэцы Гента на аснове «Конинклийке Academie Вур Нідэрландскай Taal- ан Letterkunde» ( каралеўская акадэмія галандскага мовы і -Literature).

• 05 з 24

  Вэнджаная рыба Талерка Рэцэпт
  Нішто не можа быць прасцей для раскошнага бранч, чым купляць розныя вэнджаную рыбу і прадставіць яго на вашыя госць з крекеры або міні-блінамі.

• 06 з 24

  Галандскія Крэветкі кракет (Garnalenkroketten)
  Спытаеце любога Amsterdammer аб Хольткамп пякарні, і вы будзеце чуць пахвалу за іх выдатныя тарты, печыва, пірожныя і салёныя закускі. На самай справе, гэты кандытарскі асабліва вядомы сваімі кракет з крэветак. Гэты рэцэпт забяспечвае кракет з храбусткімі крошкамі знешнасцю і добра напоўненым, ліпкім цэнтрам далікатна прыпраўленай крэветкі - сапраўднае галандскім ласункам.

• 07 з 24

  Рэзкі Barbecued сібас Рэцэпт

  Лінія злоўленай Еўрапейскі марскі акунь з'яўляецца фантастычным устойлівым выбарам морапрадуктаў для летняга саду барбекю. Паліць вырабляе цудоўныя водары рыбы пры крэдытаванні дымны ведама, перац чылі-шыпамі алей забяспечвае рэзкія вострыя адчуванні і папрокі кінзы (каляндры лісця) дадаць свае араматычныя тоны.

• 08 з 24

  Падэшва з галандскім соусам Рэцэпт (Tongfilets сустрэў Hollandaise Саусь)
  Гэта класічнае спалучэнне падэшвай, галандскім соусам і дзікім шпінатам досыць шыкоўна для званай абеду або асаблівага выпадку падрыхтоўкі ежы і застаецца устойліва смачны выбар.

• 09 з 24

  Яечня з крэветкамі Рэцэпт
  Крэветкі цудоўнага дадання да яечні, і гэта лёгка амлет рэцэпт ідэальна падыходзіць для нядзельнага сняданку або абеду Toothsome.

• 10 з 24

  Вэнджаны ласось на тосце з Chive сметанным Рэцэптам

  Гэта адкрытым тварам вэнджаны бутэрброд з ласосем зманліва просты. Я кажу зманліва, таму што, каб зрабіць яго асаблівым, вы павінны высачыць самай лепшай якасці вэнджанага ласося, карычневы хлеб і смятану можна знайсці. Я выкарыстоўваю зялёны лук з уласнага балкона - гэта немагчыма, каб знайсці іх свежае - і я таксама рассеяцца па некалькі маленькіх фіялетавых Chive кветкі, калі такія маюцца. Вы можаце таксама служыць лустачкі вэнджанага ласося і мой Chive смятану на кропках тостаў або крекеров у якасці закусак. Ён ідзе хвалебна з куфлем хрумсткага, белага віна.

• 11 з 24

  Вэнджаная скумбрыя Рэцэпт Салата

  Гэты рэцэпт як мешанка салата Цэзара і нисуаз, але з галандскім Твістам; вэнджанай скумбрыі. Яна мае кожны элемент, які складае вялікую талерку: что-то хрумсткі, сметанковае, салодкае, вострае, горкае і salty.Delicious!

• 12 з 24

  Хрумсткія Селядзец з гарчычным соусам Рэцэпт (Krokante Haring сустрэў Mosterdsaus)
  Gr Illing селядца ўяўляе сабой цалкам новы спосаб атрымліваць асалоду ад самым любімым рыбу ў Нідэрландаў. Гэта лёгка стартар морапрадуктаў можна прыгатаваць за 20 хвілін.

• 13 з 24

  Смажаны сібас з травой

  У гэтым рэцэпце, еўрапейскі марскі акунь памазаны з духмяным часнаком і пятрушкай алеем, а затым на грылі ў барбекю кошыку. Паліць марскі акунь вырабляе тонкія водары рыб, дадаючы смачны дымны водар.

• 14 з 24

  Паўночнае мора з марской певень Westland вінаграду Сальса
  Здаровы і багаты пажыўнымі рэчывамі, сальса з Westland вінаграду, памідоры, чырвоны лук, радыска, перац чылі і пятрушку кантраст прыгожа са свежым смажанымі Паўночнага мора і марскі певень garlicy бульбачка з салам.

• 15 з 24

  Зорныя Бліны з вэнджанай рыбай і трыма соусамі Рэцэпт

  Вэнджаная рыба з'яўляецца Каляды-час стандарт на нашым стале, але гэтыя зорчатыя бліны робяць усё больш святочным. Больш за тое, вы можаце зрабіць бліны за дзень да і проста выкарыстоўваць зоркападобную формачку, каб зрабіць формы. Вядома, вы можаце выкарыстоўваць «poffertjes» або бліны тут таксама.

• 16 з 24

  Галандскі Shrimp & Агуркі Бутэрброды Рэцэпт

  Гэтыя прыгожыя бутэрброды аб'яднаць асвяжальны агурок з смачнай галандскай крэветкай ( «Hollandse garnalen»), тымі moreish шаравата-ружовымі кавалачкамі якія растуць у нашы вады. Хутчэй зручна, вы можаце купіць іх ужо вычышчаныя, deveined даўно падрыхтаваныя супермаркетах і гандляроў рыбай па ўсёй Галандыі, але вы можаце лёгка замяніць іх з тым, што маленькія крэветкі або крэветкі з'яўляюцца роднымі для вашага рэгіёну.

• 17 з 24

  Вэнджаная селядзец Fishcakes
  Камбінат вэнджанай селядца з некаторым перажыткам пюрэ, і вы будзеце мець казачна духмяныя рыбныя катлеты, якія поўныя амега тлустых кіслот. Яны заўсёды натоўп угодніка.

• 18 з 24

  Вэнджаная скумбрыя Spread Рэцэпт (Gerookte Makreelpate)

  Каманда гэта смачнае распаўсюджванне з закваскі хлеба на абед, або служыць яму ў якасці закускі на невялікія квадраты або трыкутнікі хлеба.

• 19 з 24

  Пенны Крэм пастарнака Суп з крэветкамі і алей з рэзкімі затаўкамі Рэцэпт
  Гэты пеністы рэцэпт супу віртуозна спалучае ў сабе пастарнак з крэветкамі (гіганцкія крэветкі) і духмяным травяным алеем. Пышна сезоннае стартар для асенне-зімовыя месяцы.

• 20 з 24

  Пан-Смажаны ласось з Witlof, шпінатам і фенхелем
  Гэты карысны салата досыць сытны, каб задаволіць тых, хто лічыць, што салата не мог быць ежай, але па-ранейшаму адчувае сябе вельмі святло на яго ногі. З больш чым паўтузіна змяшанай зелянінай на прапанову, нават самы строгі дыетолаг будзе задаволены. І, з усімі тымі сардэчна-сасудзістай сістэмы амега тлустых кіслот ласкава смажаным ласосем, ваш кардыёлаг будзе занадта усміхаецца.

• 21 з 24

  Пашот ласось з Chive смятаны і свежым бульбяным салатай

  Ласось з'яўляецца роднай для галандскіх рэк, хоць і не так багата, як яны калісьці былі, вы можаце злавіць мясцовы галандскі ласося ў нашых рэках сёння. Гэты рэцэпт мякка poaches ласося і камбінуе яго з салатай пікантнага бульбянога і зубком шыпаванай смятанай.

• 22 з 24

  Мідыі Суп з Шэры і шафранам Рэцэпт
  Багаты, сметанковыя і тонкі густ, наш суп з мідый робіць сэксуальны маленькі стартар. Мы хацелі б служыць яго з кавалачкамі масла французскага багета. Шчыра кажучы, гэта не трэба нічога больш.

• 23 з 24

  Лемана Курыныя філе грудкі з Браўн Салата з фасолі і селядзец і Херб Relish
  Кураня, марынаваны ў цытрыне заўсёды з'яўляецца папулярным выбарам. Я хацеў бы служыць ёй з маім карычневым салата фасолю і селядзец і травы апетытам. Тут традыцыйныя галандскія інгрэдыенты ў спалучэнне з пікантнымі густамі лёгкага і цалкам сучасным стравай.

• 24 з 24

  Мідыі з Samphire

  Гэта страва спалучае ў сабе мідыі са знаёмай (морквай і лукам-пореем) і не вельмі знаёмым, салёнымі марскіх бобам / Samphire, якія, здаецца, каб выявіць дзіўны азонавы водар акіяна яшчэ ў мідыі.