Ўзбіце гэты хуткі і лёгкі вэнджаны Pâte рыбы ў вашым кухонным камбайне. Гэта гладкае, халоднае, і сметанковае і гэта пары выдатна з розным хлебам і сухароў. Гэта лепш за ўсё пасля таго, як у халадзільніку на працягу ночы, таму планаваць загадзя, калі вы хочаце, каб служыць яму на вечарыне.
Паштэт мае доўгую і яркую гісторыю і азначаў многае для многіх людзей. Але сёння, паштэт проста сумесь неразьведзенага зямлі морапрадуктаў, птушкі, мяса ці гародніны, і часта спалучэнне некалькіх розных базавых інгрэдыентаў.
Для гэтага рэцэпту, вы можаце выкарыстоўваць любую вэнджаную рыбу вам падабаецца. Паспрабуйце сом, ласось, кефаль, макрэль, або тое, што вам пашчасціць мець. Вы сапраўды не можаце пайсці няправільна з любым выбарам вы робіце.
Што вам трэба
- 1 кубак вэнджаная рыба (скура, обвалка і лускаватая)
- 1 (8 унцый.) Пакет сметанковага сыру (змякчэў)
- 4 унцыі сметанковае масла (або маргарын, размякчаны)
- 2 сталовыя лыжкі бальзамічнага віннага воцату (або чырвонае віно)
- 1 сталовую лыжку цытрынавага соку (свежы)
- 1/4 шклянкі лук (сечаны)
- 1 маленькі зубчык часныку (фарш)
- 1 цір чорны перац (свежемолотый, або па гусце)
- Гарніры: 2 сталовых лыжкі лук (сечаны)
- Падсмажаны хлеб кліны або крекеры
Як зрабіць гэта
- Змесціце ўсе інгрэдыенты (акрамя зялёнага лука) у міску кухоннага камбайна.
- Пульс да змяшанай, але не цалкам працёртыя.
- Насып сумесь у страву і ў халадзільнік на ноч.
- Зверху з нарэзаным зялёным лукам. Паштэт смак лепш за ўсё, калі даводзяць да пакаёвай тэмпературы. Падаваць з грэнкамі трыкутнікаў або салёнымі крекеры. Астудзіце любыя рэшткі.
DIY або купіць вэнджанай рыбы
Вэнджаная рыба так жа старая, як чалавецтва само па сабе.
Пасля таго, як сродак захавання ежы, вэнджаная рыба стала жаданым водарам. Рыба можа быць халоднай ці гарачай вэнджаныя палілі. Гэта можа быць лёгка зрабіць свой уласны , калі вы будзеце прытрымлівацца некаторыя асноўныя крокі для вэнджання . Усё, што вам трэба, гэта курэц, крыніца паліва, і некаторыя віды рыб.
Калі вы не хочаце паліць сваю ўласную рыбу, знайсці аўтарытэтныя курца або распаўсюджвальнік, які да гэтага часу паліць невялікую партыю. Акрамя таго, можна знайсці на мясцовых рынках або ў інтэрнэт-кампаніі.
Іншыя Dip Рэцэпты з рыбы
Рыба на аснове Правалы робяць вялікія закускі і паштэт гэта не адзіны варыянт. Даследуйце больш нашы любімыя рэцэпты рыбы, якія з'яўляюцца дасканалымі Правалы для любога выпадку.
- Нізкакаларыйны вэнджаны ласось Pate - Гэты рэцэпт паштэта патрабуецца ўсяго пяць інгрэдыентаў і асаблівасці вэнджанага ласося. Гэта ідэальная рыба для невялікага цытрыны і кропу і робіць смачную ежу партыі.
- Цёплы палтус, артышок і пармезан Dip - Сметанковы артышок на аснове падзення, вы будзеце любіць гуляць на густы ў гэтым рэцэпце. Паказваючы палтус рэзкія з чырвоным перцам і сырам пармезан, гэта ўнікальны паварот у сярэднім падзення рыбы.
- Brandade дэ Morue - Класічны у французскай кухні, гэты рэцэпт Характарыстыка салёная трэска , запраўлены заліў, часнык, чабор і цвічку. Бульба і вяршкі даюць добрую аснову і дадаць вымярэнне да падзення.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 101 |
| Усяго тлушчаў | 8 г |
| Насычаных тлушчаў | 4 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 14 мг |
| натрый | 92 мг |
| вугляводы | 5 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 2 г |