Трэска Рыба Рэцэпт
Гэты рэцэпт рыбы траскі адзін з любімых маіх дзяцей. Трэска з'яўляецца мяккай рыбы, і яна імкнецца ўзяць на сябе водары незалежна ад яго спараных с. У гэтым рэцэпце рыбы траскі, цытрынавы алейны соус дадае багацце і Pizazz.Падаваць гэта храбусткая цытрына траскі рыба з смажанай кукурузай і яблыкам пекан капусты.
Не прапусціце: Рыба Рэцэпты для дзяцей
Што вам трэба
- 1 арт. сметанковае масла
- 2 арт. аліўкавы алей
- 2 яечных вавёрка
- 2 кубкі Панько (японскія хлебныя дробкі)
- 1-1 / 2 фунта. трэска філе рыбы
- Працяжнік кошерную соль і свеже молаты чорны перац
- Для Lemon Butter Соус:
- 1/3 кубкі свежага цытрынавага соку
- 2 сталовых лыжкі. белы вінны воцат
- 2 сталовых лыжкі. сметанковае масла
- 1/2 чайнай лыжкі. Кашэрныя соль
Як зрабіць гэта
- Цяпло алей і аліўкавы алей у вялікай антіпрігарная патэльні на сярэднім агні.
- Узбіць яечныя вавёркі. Распаўсюджаны Panko ў тонкім пласце ў дробнай талерцы.
- Dip трэску першы ў яечныя вавёркі, затым у Панько, злёгку націснуўшы, каб дапамагчы хлебныя крошкі прытрымлівацца. Заправіць соллю і перцам.
- Падсмажыць у алей аліўкавай сумесі алею да залацістага колеру, каля 3 хвілін. Фліп і варыць на другім баку да гатоўнасці - рыба будзе непразрыстай і лёгка адслойваецца з відэльцам.
- Каб зрабіць цытрынавы соус алею: цяпло цытрынавы сок і воцат ў невялікім рондалі на сярэднім агні, пакуль сумесь не будзе паменшаная напалову, каля 6 хвілін. Змяшаць алей і соль.
- Паліць злёгку больш храбусткімі траскі філе рыбы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 526 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 118 мг |
| натрый | 1137 мг |
| вугляводы | 41 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 45 г |