Запрасіць гэтых напояў на Ваш Званый вячэру
Абслугоўванне кактэйлю перад абедам з'яўляецца як мага больш ветліва для гасцей і служыць мэтамі. Вядомы як аперытыў , то перад абедам піць рыхтуе страўнік да ежы і неба для цудоўных густаў ён збіраецца атрымліваць асалоду ад. Яны могуць быць пададзены гасцям у элегантным абедзе ці карыстаюцца любы дзень тыдня дома.
Аперытывы бываюць розных густаў і могуць дапаўняць розныя стравы. Многія з лепшых аперытываў ўключаюць джын, вермут ці іншы сухі стыль віна . Ёсць таксама моцныя спіртныя напоі, як Campari і Aperol, якія ўжо даўно выкарыстоўваюцца ў якасці стымулятараў апетыту саміх па сабе. Цалкам натуральна, што кактэйлі гэтыя прымешваюць быць класіфікаваны як аперытыў, а таксама.
Я выбраў толькі дзесяць рэцэптаў, каб паказаць з многіх магчымасцяў. Ўключана некалькі фаварытаў, якія ўжо даўно карыстаюцца з ежай. Акрамя таго, я кінуў у некалькіх малавядомых і займальных кактэйлях , якія могуць кінуць выклік і адукаваць вашыя смакавыя рэцэптары.
Гэты спіс з'яўляецца выдатным месцам, каб пачаць, як вы даведаецеся, як ежа і змешаныя напоі могуць гуляць адзін ад аднаго і даведацца, што кантраст могуць дапоўніць так жа, як ідэальны матч густу. Весялецеся з вячэрай і эксперыментаваць самастойна.
01 з 10
NegroniNegroni з'яўляецца ідэальным аперытывам, і гэта першы кактэйль, які прыходзіць на розум, калі мы абмяркоўваем гэты клас напояў. Сам Campari прызначаны для аперытыва і ў гэтым рэцэпце, ён у пары з джынам і салодкі вермут , каб стварыць канчатковы перад абедам выпіць.
Гэты напой можа падрыхтоўчы ваш густ для любой ежы. Я атрымліваў асалоду ад гэтым больш за ўсё , калі корніш гульні Хен быў зоркай стала.
Вы таксама выявіце, што джын і вермут дадаць мяккі аспект горыч кампары і што дапамагае зрабіць напой трохі больш даступным для гурманаў, якія з'яўляюцца новымі для водару.
02 з 10
Aperol SpritzІншы знакавы аперытывам з'яўляецца Aperol Spritz. Гэта просты напой, які яшчэ раз паказвае горкі лікёр, распрацаваны спецыяльна для гэтай мэты. Горкі апельсін Aperol ў вызначана больш даступны , чым кампары і што робіць яго добрае, далікатнае ўвядзенне ў сапраўдны аперытыў.
Aperol Spritz дасканалая з любой ежай , і вы будзеце любіць , каб служыць яму разам духмяныя стравы , як гэтага Харисса Смажаная барановая нага . Прастата пеністага аранжавага напою акцэнтуе ўсе гэтыя травы і спецыі, не замінаючы страва.
03 з 10
ФабіёлаГэта Фабіёла цікавы кактэйль. Гэта асвяжальнае ўзяць на брэндзі на аснове мітрапаліта , толькі ў гэтым выпадку мы выкарыстоўваем сухі вермут і дадаць Grand Marnier. Аранжавы займальны кантраст з сухасцю мацаванага віна і салодкай сілай прыстойнага брэндзі.
Гэта казачнае кампаньён да любой ежы. Вашы госці будуць атрымліваць асалоду ад гульнёй цытрусавых паміж Фабіёла і рэцэптамі , як гэты лімонам курыца з грыбамі . Абодва рэцэпты простыя і хутка выправіць, робячы гэта выдатнае спалучэнне для тых, у апошні момант пакліканых абедаў.
04 з 10
свярдзёлакМы будзем працягваць з простымі аперытывы, якія ідуць разам з амаль любой ежай. Папулярны Gimlet ўверх, і гэта два-інгрэдыент напой з'яўляецца самым простым ў спісе. Усе , што вам трэба , гэта ваша любімая бутэлька джыну і лайм сардэчнага і апетытнага напой нараджаецца.
Gimlet ідэальна падыходзіць для летняга абеду бакоў, так як гэта вельмі лёгкі, асвяжальны кактэйль. Падаваць раўнд свярдзёлкам для вашых гасцей , як яны сядзяць на тэрасе і вы скончыце з свіны адбіўной на грылі .
05 з 10
Campari кактэйльЁсць Campari кактэйлі , а затым ёсць кактэйль Campari. Гэта самы Campari наперад напой можна змешваць, таму што рэзервовае капіраванне толькі горкі ёсць гарэлка і цір Ангостуры.
Горыч Campari, якая адлюстроўваецца з такой адвагай азначае, што гэты кактэйль не для ўсіх. Пасля таго, як вы трэніраваць густ кахаць кампары, вы пагадзіцеся, што некалькі напояў могуць штурхнуць еду ў стылі, як кактэйль Campari.
Спарванне , што гэта асабісты фаварыт Campari кактэйль з класічным Баклажаны Пармезан .
06 з 10
восеньскія лісцеВосеньскія лісце рэцэпт мае злучэнне цікавых водараў, якія пачынаюцца з піскам і Drambuie і прыносіць у ноткай кампары і вапны. Гэта цікава само па сабе і нават лепш у якасці прэлюдыі да складаным страў , як гэтага Genoa-Style Фаршыраваная свіная карэйка .
Калі вашы госці не бачаць змешваць гэты кактэйль, яны будуць здзіўлены, што вы паклалі ў яго, таму што ён настолькі унікальны. Гэта, вядома , прыгода густ і весела адзін у гэтым!
07 з 10
Бурбон і крывіЭстрагон робіць з'яўленне ў гэтым сучасным кактэйль , які можна было б разглядаць як пашырэння Манхэтэна . Бурбона і крыві адрознівае гладкі густ Woodford Reserve са салодкім вермут і прыносіць у гэты горкі апельсін з Aperol.
Гэты кактэйль мае больш цёмны профіль , і гэта выдатна , каб спарвацца з больш лёгкімі макароннымі стравамі , як гэты Butternut сквош і грушай пельмені . Кантраст паміж напоем і ежай інтрыгуе і абавязкова будуць казаць аб вашай схеме званай абеду.
08 з 10
Рэмбо Левая рукаКалі вы знаходзіцеся ў настроі, каб атрымаць сапраўды фантазіі і маюць сапраўды унікальны густ вопыт, даць Рембо левай рукой паспрабаваць. Гэта самы складаны напой , у гэтым спісе, змешваючыся абсэнту, бенедиктин, Aperol, лімон і ананас у роўных частках з невялікім колькасцю яечнага дададзенымі для тэкстуры . Гэта аперытыў, які запамінаецца, каб не сказаць больш.
Хочаце, каб атрымаць сапраўды дзікі? Падаваць разам з гэтым Ананас Курыца з какосавым рысам , загорнутыя ў бананавыя лісце . Я звычайна не рэкамендуецца спарванне ананас з ананасам, але ёсць так шмат адбываецца ў абодвух курсах, што гэта на самай справе не мае значэння!
09 з 10
Салюд КактэйльТэкіла можа зрабіць выдатны аперытыў , калі яна змешваецца прама і Салюд кактэйль Deleon Tequila з'яўляецца выдатным прыкладам. Напой спалучае ў сабе сярэбраную тэкілу з рэдкім хераса, трохі ананаса і намёк маракуйя і абсэнту.
Гэта спалучэнне яркіх садавіны, сухога віна і багатых тэкілы націску ледзь-ледзь з Анісім з'яўляецца выдатным праймером для рэзкіх страў. Дайце яму паспрабаваць з дапамогай гэтай простай рэцэпт Курыны Enchiladas Suiza .
10 з 10
марцініКалі няма іншага кактэйлю здаецца абсалютна ідэальна падыходзіць для абедзеннага стала, вы заўсёды можаце ўпасці назад на класічным Martini . Гэта з'яўляецца выдатным дадаткам да любой ежы , але асабліва добра з лёгкімі прадуктамі , як гэтага Тальятелле з дзіцем артышокі .
Не толькі Martini увасаблення аперытыва - джын і вермут з сухім профілем - гэта таксама робіць вялікі выбар , таму што рэцэпт можа быць лёгка адаптаваны да індывідуальных густам. Вы можаце зрабіць кожны госць шчаслівы, і гэта не мае значэння, калі яны аддаюць перавагу іх Martini сухія, дасканалы або служыў Gibson.