Багаты свята ласунак, гогаль - моголь з'яўляецца любімым напоем для калядных вечарынак і іншых мерапрыемстваў для адпачынку. Сакрэт вялікай эгног з'яўляецца якасць інгрэдыентаў, і гэта не павінна быць цяжка зрабіць. У той час як ёсць шмат гогаль - моголь рэцэпты , гэты каньяк гогаль - моголь гэта адзін з самых простых. З такім жа колькасцю намаганняў вы ўкладваеце ў любой іншай кактэйль, смачны шклянку нагель будзе гатовы для вас атрымліваць асалоду ад.
Для гэтага рэцэпту вам спатрэбіцца ўсяго чатыры інгрэдыенты і Шэйкер. Гэта вельмі падобна на эгног вы можаце атрымаць у бары, з выдатным балансам брэндзі і задавальняе аксаміцістасць.
Гэта казачнае зроблены з нуля гогаль-моголь, што занадта лёгка прапусціць. Вы ўбачыце, што ён пераўзыходзіць смак амаль любыя папярэдне зроблены эгноги вы можаце купіць у краме, таксама. Хто ведае, можа нават прывесці некаторыя анты-noggers над да «баку моголь.
Што вам трэба
- 1 унцыя
- каньяк
- 1 1/4 унцыі
- малако
- 1/2 унцыі
- просты сіроп
- 1 яечны жаўток
- Гарнір: цёрты мушкатовы арэх або карыца
Як зрабіць гэта
- У шейкере змяшайце каньяк, малако, просты сіроп і яйка.
- Сухое страсенне без лёду.
- Напоўніце Шэйкер са лёдам, а затым энергічна падтрасаюць ў працягу прыкладна 30 секунд , каб пераканацца , яйка добра змяшаць.
- Працадзіць у старамодны ці куфель для кактэйлю .
- Дадаць дробку цёртага мушкатовага арэха або карыцы ў якасці гарніру.
Выберыце свой дух
Каньяк з'яўляецца адным з традыцыйных падставаў для гогаль - моголь , але гэта не адзіны варыянт. Ром ўжо даўно любімы і многія Віскі зрабіць добрую гогаль-моголь, а таксама.
На самай справе, гэты рэцэпт ідэальна падыходзіць для апрабаваць усе тры лікёры , каб убачыць , які вам падабаецца больш за ўсё. Вы будзеце здзіўлены тым, адрозненне і эксперымент шмат задавальнення.
- Большасць каньякі зробяць вялікі гогаль-моголь. Майце на ўвазе якасць і не быць занадта шмат скнара, хоць. Вялікі эгног заслугоўвае добры каньяк і там маюцца добрыя варыянты на ўсіх цэнавых дыяпазонах.
- Для рому, прытрымлівацца старых ці залатых ромаў . Белыя ромы маюць тэндэнцыю губляцца ў сумесі і рэзкія ромы могуць быць занадта шмат спецый для некаторых якія п'юць. Гэта асабліва дакладна, калі ў вас ёсць стрававальныя праблемы. У рэшце рэшт, вы ўжо пілі сырое яйка і рэзкі ром можа быць раздражняльнікам саміх па сабе.
- Віскі іншая гісторыя. Кожны стыль і кожны брэнд будзе стварыць іншы профіль водару ў вашым гогаль-моголь. Бурбон, жытнія віскі, і змешаныя канадскія віскі пераважныя варыянты , але не зніжка ірландскага віскі.
Свежыя яйкі і добранька страсянуць
Так як вы будзеце піць сырое яйка ў вашым нагель, вы павінны пераканацца, што вашыя яйкі свежыя. Там просты спосаб вы можаце праверыць свежасць яйкі ў і яна ўключае ў сябе шклянку вады. Калі яйка плавае, перадаць яго ўверх, таму што гэта прыкмета таго, што гэта старая яйкі. Для любога яечнага кактэйлю, выкарыстоўвайце толькі тыя яйкі, якія абапіраюцца на дне. Гэта забяспечыць лепшую дэгустацыю напою і паменшыць рызыка сальманелы.
Калі вы хочаце, вы можаце выкарыстоўваць яйка замяніць, хоць рэальнае яйка сапраўды стварыць лепшую дэгустацыю гогаль-моголь. Выкарыстанне ў адзіночку жаўтка дае кактэйль ў Eggy водар, які з'яўляецца менавіта тое, што мы хочам для гогаль-моголь. Яечны бялок не патрэбен, таму што тут мы атрымліваем сметанковую тэкстуру з малака.
Пры устрэсванні напояў з яйкамі , пачніце з сухім страсеннем без лёду. Лёд дадаюць падчас другога раўнда падтрасаючы, і вы хочаце, каб страсянуць даўжэй і з большай сілай, чым вы б любы іншы напой. Гэты працэс дапамагае гарантаваць, што жаўток зламаецца і старанна змешваецца з іншымі інгрэдыентамі, перш чым выліць напой. Гэта можа заняць больш намаганняў, і вашы рукі могуць пашкодзіць, але гэта прыкмета добрага страсення.
Наколькі моцная гэтая Eggnog?
Eggnog мае непрыемную рэпутацыю атрымліваць свята гулякаў занадта падпітыя. Незалежна ад таго, што з'яўляецца прадметам адной кубкі занадта шмат ці overpouring гаспадара, мы не будзем судзіць гэтыя рэчы. На самай справе, гэты канкрэтны рэцэпт з'яўляецца адносна мяккім і мае ўтрыманне алкаголю каля 14 адсоткаў ABV (28) Доказ . Гэта прыкладна так жа, як самых моцных вінаў, так што не вінаваціце гогаль-моголь.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 217 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 212 мг |
| натрый | 104 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 8 г |