Сэрца і душа блізкаўсходняй кухні з'яўляюцца яго гародніна, спецыі і збожжа. Так, мяса мае ролю, але шмат рэцэптаў у блізкаўсходняй сталовай вегетарыянец. Добрая Блізкаўсходняя Вегетарыянская ежа мае столькі ж водар і ў якасці напаўняльніка ў любым мясным страве! Гэтыя стравы вегетарыянскія любімыя, абсалютныя самы папулярныя посныя стравы, якімі карыстаюцца вегетарыянцамі і мясаедаў, так.
01 07
фалафельЯ не ведаю ні аднаго чалавека, які спрабаваў фалафель і не падабаецца. Змешчаны ў лавашы з гароднінай, або памiж булачкай, як гамбургер ... фалафель можа задаволіць любы апетыт.
02 ад 07
хумусГэта экзатычнае падзенне неверагодна лёгка зрабіць, і можа быць пададзена з лаваша, крекеры, ці гароднінай. Самаробны хумус ў 10 разоў лепш, чым пакупныя, і нашмат танней, таксама.
03 з 07
баба GhannoujМала таго, што гэта закуска цікава гаварыць (Баба ganoosh), гэта весела, каб паесці. Ён падобны на хумус, але зроблены з баклажанаў. Нават калі вы не прыхільнік баклажаны, вы будзеце любіць баба ghannouj.
04 з 07
TaboulehХарчаванне tabouleh можа быць весела, асабліва для дзяцей. Традыцыйна, гэта eatern з кавалачкамі питы або вінаградных лісця замест відэльцы. Гэта лёгка зрабіць і выдатны густ.
05 07
Фул медамес - егіпецкія бабы конскія Ful (вымаўляецца дурань) з'яўляецца сняданак ежу, але многія людзі ядуць яго на абед ці перакусіць. Рэцэпт ўзыходзіць да старажытнага Егіпту і да гэтага часу квітнее.06 з 07
Mujadarra - рыс і сачавіцаКалі вы з'яўляецеся прыхільнікам Пуэрта-Рыка рысу і бабоў, чаму б не паспрабаваць варыяцыю блізкаўсходняй? Гэта вялікая ежа падаецца як гарнір ці нават ежа, з лаваш і салатай.
07 07
лавашБлізкаўсходняя ежа не будзе ж без лаваша. Там няма нічога, як свежы лаваш з салата, суп, або нават сам па сабе.