Гарчыца Вінегрэт Рэцэпт
Гэты рэцэпт вінегрэта гарчыцы з'яўляецца адным з самых простых варыяцый на асноўнай формуле вінегрэта і смачны салата запраўцы ў сваім уласным праве.
Што вам трэба
- 3/4 шклянкі алею салата (глядзі нататка)
- 1/4 шклянкі белага віннага воцату
- 1 сталовую лыжку дыжонскага гарчыцы
- Кашэрныя соль па гусце
- Белы перац па гусце (ці свежемолотый чорны перац)
Як зрабіць гэта
- Змяшайце гарчыцу і воцат у шкляной або нержавеючай сталі міску і ўзбіце іх разам на кароткі час.
- Змесціце гарчычна-воцат сумесі разам з маслам і заправамі ў змяшальніку і змешваюць на працягу прыкладна 10 секунд або да поўнага разам узятых.
- Перакласці ў шкляны ёмістасць і даць пастаяць 30 хвілін, каб водары зліваюцца. Дайце апранаючы добры венца непасрэдна перад падачай на стол.
Заўвага: Любое алей з надпісам «раслінны алей» або «салатныя алей» выдатна падыходзіць для гэтага асноўнага рэцэпту.
Вы таксама можаце выкарыстоўваць любы лёгкі, нейтральны запраўлены масла, як сланечнікавы, рапсавы або соевы алей.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 186 |
| Усяго тлушчаў | 21 г |
| Насычаных тлушчаў | 3 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 59 мг |
| вугляводы | 0 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 0 г |