Veggie сандвіч з арэха Сквош + Бурак марынаваная

Гэты сэндвіч вегетарыянскага посны загружаюцца з салодкай смажанай мушкатовым сквош стейк, храбусткім дзіцем капуста, салёнымі марынаванай буракоў, сметанковым авакада і вострай кінзы і зубком хатняга ёгурта спрэд паміж двума кавалачкамі падсмажанага хлеба мультизерны.

Не падабаецца грэцкі ёгурт? Выгрузіць у зубка каляндра ёгурт распаўсюджванне некаторы рассыпаўся казіным сырам або сырам Фета. Хочаце крыху больш бялку? Паспрабуйце дадаць даданне свежых нарэзаных ражна курыцы або вэнджанай грудкі індычкі - абодва варыянту будуць пары выдатна з інгрэдыентамі з гэтага бутэрброда.

Што вам трэба

• Для Butternut Сквош:
• 3 паўцалі арэха сквош стейка
• 1 арт. аліўкавы алей
• 1/4 чайнай лыжкі. соль
• Для распаўсюджвання Chive Каляндра Ёгурт:
• 2 арт. грэцкі ёгурт
• Ўсплёск цытрынавы сок
• 1/2 чайнай лыжкі. зялёны лук (сечаны)
• 1/2 чайнай лыжкі. каляндра (сечаны)
• 1 дробка цукру
• Для сэндвіча:
• 2 лустачкі хлеба мультизерна
• 2 арт. парасткі
• 3 вараныя мушкатовы гарбузы стэйкі
• 1 арт. марынаваныя чыпсы буракоў
• 2 арт. парасткі
• 1/2 авакада

Як зрабіць гэта

--- ДЛЯ шынкі Butternut ---

1. Разагрэць духоўку да 400 градусаў. Пэндзаль мушкатовы сквош стэйкі з аліўкавым алеем і пасыпаць соллю. Месца на змазаны алеем бляху і выпякаць да тэндэру, калі пракалолі з відэльцам. Адкласці.

--- для распаўсюджвання Chive Ёгурт ---

1. Ўзбіце разам грэцкі ёгурт, цытрынавы сок і цукар. Дадаць дробна нарэзаны зялёны лук і кінзы і хай сядзяць на працягу па меншай меры 15 хвілін перад выкарыстаннем.

--- ДЛЯ SANDWICH ---

1. Тост булачкі і разбіць палову авакада ў адну палову і ўдарыў яго з дробкай солі. Дадаць буракі, капусту, мушкатовы сквош стэйкі. З іншага кавалак падсмажанага хлеба, нашмараваць на 1/2 ст.л зубка распаўсюджвання каляндра ёгурт і месца на вяршыні сэндвіча. Падаваць.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	1000
Усяго тлушчаў	37 г
Насычаных тлушчаў	7 г
ненасычаныя тлушчы	22 г
халестэрын	12 мг
натрый	970 мг
вугляводы	163 г
Харчовыя валакна	28 г
бялку	26 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)