Кісялі простыя дэсерты папулярных сярод усходніх еўрапейцаў. Палякі называюць іх Кісель (KEE-Шэль), рускія называюць іх кісель, літоўцы кажуць Киселюс і ўкраінцы ставяцца да іх як-р Кісялёў.
Гэтыя лёгкія дэсерты, як правіла, зроблены з падсалоджаным фруктовым пюрэ, якая была патоўшчаным з некаторым тыпам крухмалу, як правіла, бульбяны крухмалам, кукурузных крухмалам або бульбяной пакутай. Іншыя распаўсюджаныя ня фруктовыя араматызатары ўключаюць кава, шакалад, ваніль і міндаль. Кісялі можна падаваць гарачым або халодным , і, як правіла , увянчаны сліўкамі або заварным соусам .
Што вам трэба
- 1 кубак вады
- 1/2 шклянкі цукру (або больш да спадобы на аснове прысмакі садавіны)
- 3 сталовыя лыжкі бульбяны крухмал (НЕ бульбяная мука) або 4 сталовыя лыжкі
- кукурузны крухмал
- 1/2 кубкі халоднай вады
- 1 фунт Hulled, промывают і здрабняюць
- клубніцы
Як зрабіць гэта
- У вялікім рондалі давесці да кіпення 1 шклянку вады і цукру. Зняць з агню.
- Развядзіце бульбяны крухмал ў 1/2 шклянкі халоднай вады і змешваюць на сумесь цукру і вады. Вярніцеся да цяпла і давесці да кіпення, стала памешваючы. Дадаць трускаўку і добра змяшаць.
- Порцыя на асобныя чары дэсерт або адзін вялікі шар, які быў промывают халоднай вадой. Змесціце ў халадзільнік да фірмы, каля 3 гадзін. Падаваць са сліўкамі, половинник, малаком або ўзбітымі сліўкамі .
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 100 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 29 мг |
| натрый | 13 мг |
| вугляводы | 23 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |