Гэта шматслаёвая персік пясочнае выглядае прыгожа і густ фантастычны. Свежыя персікі лепш за ўсё, калі яны знаходзяцца ў сезоне, але вы можаце таксама зрабіць гэты дэсерт у любы час года з замарожанымі персікамі. Вы можаце таксама выкарыстоўваць кансерваваныя персікі, калі апусціць цукар-пясок, ці вы можаце паспрабаваць выкарыстоўваць начынне яблыка, рабарбар, або клубніцы. Аднак вы вырашылі гэта зрабіць, гэты дэсерт абавязкова стане улюбёнцам вашай сям'і.
Што вам трэба
- 3 кубкі
- мукі агульнага прызначэння (13 1/2 унцыі )
- 1 сталовай лыжка плюс 1 гарбатная лыжка парашка выпечкі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка молатага
- карыца
- 1/2 кубкі светла-карычневы цукар (шчыльна ўпакаваны)
- 6 унцый сметанковага масла (каля 3/4 шклянкі размякчанага)
- 1/2 кубкі арэхаў пекан (буйна нарэзаныя)
- 1 вялікае яйка
- 3/4 кубкі малака
- Дадаткова: 1/4 шклянкі карыца цукар
- Ад 8 да 10 сярэдніх персікаў (прыблізна 2 фунта)
- 1 да 1 1/2 кубкі грануляванага цукру (падсаладзіць персікі)
- 1 кубак
- цяжкія узбітыя сліўкі
- 1/2 чайнай лыжкі ванільнага экстракта або каля 1/4 чайнай лыжкі міндальнага экстракта
Як зрабіць гэта
- У місцы змяшайце пакуту, Пякарскі парашок, соль і карыцу. Змяшаць карычневы цукар, разбіваючы вялікія кавалкі. З блендером печыва або рукі, зрэзаныя ў алеі да таго часу, пакуль сумесь не стане рассыпістым. Рух у сечаных арэхаў пекан.
- У кубку або невялікі місцы ўзбіце яйка з малаком. Дадайце малако і яечную сумесь да першай сумесі; змяшаць з відэльцам пакуль не змяшана.
- Уключыце два 8 або 9-цалевы круглы торт патэльні ўверх-уніз і змазкі дна. Злёгку пыл з мукой.
- Spread палову цеста на кожным дне ў межах прыкладна 1/2 цалі ад боку.
- Апырскванне тэсту злёгку з карыцай цукровай сумессю , калі гэта неабходна.
- Выпякаць пры 425 F на працягу прыблізна ад 12 да 15 хвілін, або да залаціста-карычневага колеру. Крута.
- Піў, нарэзаць і падсаладзіць персікі з каля 1 1/2 кубкі цукру або па гусце. У невялікай місцы ўзбіць сліўкі з ваніллю або экстрактам міндаля да цвёрдага.
- Акуратна змесціце адзін Shortcake на талерку, зверху каля паловы персікаў і ўзбітымі сліўкамі. Зверху другі корж і засталіся персікаў і ўзбітымі сліўкамі.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 486 |
| Усяго тлушчаў | 23 г |
| Насычаных тлушчаў | 11 г |
| ненасычаныя тлушчы | 9 г |
| халестэрын | 111 мг |
| натрый | 632 мг |
| вугляводы | 65 г |
| Харчовыя валакна | 5 г |
| бялку | 8 г |