01 з 08
Выкарыстанне вэнджанай рыбы ў рэцэптах
Вэнджаная пікша поліўка. Геці Вэнджаная рыба такі ўніверсальны інгрэдыент у кухні. Гэта робіць духмяныя супы, рагу і chowders, а таксама сняданкі і асноўныя стравы-яго выкарыстання бязмежныя. Яшчэ лепш, калі вы хутка зразумееце, што большасць вэнджаныя рыбныя рэцэпты адносна хутка і лёгка зрабіць.
Вэнджаная рыба і здаровым, калі, як і з большасцю прадуктаў, вы ясьце яго ў ўмераных колькасцях. Вэнджаны тоўстая рыба ( скумбрыя , ласось, тунец) маюць амега-3 тлустыя кіслоты , якія карысныя для сэрца і мозгу.
02 з 08
Cullen Сцинк
Cullen Сцинк Рэцэпт. Геці Каллен гэта невялікі горад на паўночным - усходзе Шатландыі і дом аднаго з самых вядомых страў у Шатландыі, Каллен Сцинк . Гэта сытны суп і традыцыйна зроблены з вэнджанай пікшы (вэнджаная пікшы), бульбай і цыбуляй. Cullen сцинк таксама вядомы як вэнджаная пікша поліўка ў іншых частках Вялікабрытаніі.
03 з 08
Вэнджаная скумбрыя Fishcakes
Getty Images / Joff Lee Пажыўны, смачны, і танна зрабіць, вэнджанай скумбрыі рыбная катлета з'яўляецца ідэальным стравай. Скумбрыя не толькі эканамічныя рыбы рыхтаваць і ёсць, але так як гэта тоўстая рыба, гэта таксама вельмі выдатна. Акрамя таго, большасць скумбрыі ў цяперашні час устойлівым, так што вы не павінны адчуваць сябе занадта вінаватым ёсць.
У гэтым рэцэпце, рыба сумесна з ўкрутую яйкі, хрэн сметанковым падліўкай і пятрушкай , які забяспечвае мяккі, салодкі і вельмі смачны Рыбны батончык. Калі гэта магчыма, выкарыстанне без костак філе скумбрыі, каб зэканоміць час і праблемы з выдаленнем ўсіх костак.04 з 08
страва з рыбы
Страва з рыбы. Фота © Getty Images Хоць страва з рыбы лічыцца традыцыйнай брытанскай ежы, гэта вэнджаная рыба страва на самай справе паўстала ў Індыі. Страва з рыбы пачаў сваё жыццё як khichari, індыйскі страва з рысу і сачавіцы, але паступова ператвараецца ў бягучае страва падчас брытанскага валадарства.
Гледзячы на рэцэпты стравы з рыбы, то лёгка ўбачыць індыйскае ўплыў з кары і рысам, нароўні з брытанскім каларытам з яек і вэнджаная рыбы. Страва з рыбы лічыцца сняданкам стравай , але можа быць пададзена як лёгкі абед ці вячэру.
05 з 08
Вэнджаная пікша поліўка
Вэнджаная пікша поліўка. Геці Гэта вэнджаная пікшы і кукурузная поліўка рэцэпт не адрозніваецца ў сцинк Калленов , за выключэннем мукі і вяршкоў выкарыстоўваецца для загушчаным супу замест бульбянога пюрэ . Суп таксама дадаў гародніну-порей, моркву, шпінат, і салодкая кукуруза робіць яго сардэчным, цалкам здаровым, і таму запаўненне можа быць ежа сама па сабе.
06 з 08
Вэнджаны ласось з падліўкай з кропу
Вэнджаны ласось кроп соус. Геці Што лягчэй ці больш смачны, чым стартар талерка шатландскага ці ірландскага вэнджаны ласось з крэмавым падліўкай з кропу? Вэнджаны ласось і кроп соус можа быць пададзены ў якасці лёгкай закускі або асноўнага стравы з адварным маладым бульбай .
07 08
Creamed порей і вэнджаны пікша
Гэта суцяшальны рэцэпт пюрэ лук - порей і вэнджанай пікшы могуць быць выкананы ў двух розных спосабаў-лыжачцы над тоста або печаныя ў збанку, дзе вы проста пласту інгрэдыенты ў форму для выпечкі, накрыць сухарамі і маслам, і выпякаць да бурбалкі і залаціста - карычневага колеру. Для першай версіі, вэнджанай пікшы пашот ў сумесі малака, перац і лаўровы ліст, а лук-порей з'яўляюцца абсмаленыя, а затым на павольным агні на муку і вяршкі, пакуль злёгку не згусне. Рыба дадаецца ў канцы і смачная, аксаміцістасць падаецца над храбусткім хлебам.
08 з 08
Вэнджаная рыба Паштэт
Хутка падрыхтаваць і ідэальна падыходзяць, каб зрабіць наперад, сметанковае і дымчаты рыба распаўсюджваннем з'яўляецца ідэальнай закускай, каб служыць на наступную вечарыне. Проста змесціце інгрэдыенты ў кухонны камбайн і змяшайце да атрымання аднастайнай масы; захоўваць у халадзільніку на працягу ночы і служыць на наступны дзень з алейнымі крекеры або лустачкамі агурка.