Падачы 8 да 10
Што вам трэба
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 3/4 шклянкі кіпячонай вады, або па меры неабходнасці
- 3 сталовыя лыжкі
- кунжутное алей , або па меры неабходнасці
- 1 кубак салодкая чырвоная бабовая паста, кансерваваная ці
- хатні
- 2 сталовыя лыжкі
- раслінны алей , для
- жарка , або па меры неабходнасці
- 2 сталовыя лыжкі (пудру) цукровай пудрай, па жаданні
Як зрабіць гэта
- Прасеяць муку ў міску. Дадаць 1/2 шклянкі кіпячай вады ў муку і неадкладна пачаць перамешванне. Замясіць цёплае цеста, пакуль яно не стане гладкім цеста, дадаючы, як большая частка пакінутай 1/4 шклянкі вады, як гэта неабходна. Накрыйце цеста і дайце яму адпачыць на працягу 30 хвілін.
- Уключыце ляжала цеста на пасыпанай мукой паверхні. Разрэжце напалову. Выкарыстоўвайце злёгку размолотую качалку згарнуць кожную палову, пакуль яна не згусне 1/4-цалевыя. Выкарыстоўвайце разак печыва выразаць 3-цалевыя колы тэсту.
- Пэндзаль 1/2 чайнай лыжкі кунжутное масла па-над 2 тэсту колаў. Пакладзеце адзін-над адзін аднаго, так што прамасленыя боку разам. (Не хвалюйцеся, калі адзін з бакоў вісіць над іншы). Раскачаць цеста, каб сфармаваць 1 6-цалевы блін. Паспрабуйце гэты працэс з астаткам ад 3-х цалевых тэставых колаў. Выкарыстоўвайце вільготнае ручнік, каб пакрыць гатовыя бліны і трымаць іх ад высыхання падчас падрыхтоўкі да рэшты.
- Нагрэць цяжкую патэльню на слабым агні. Дадайце адзін з спараных бліноў і варыць да залацістага колеру з абодвух бакоў (каля 3 хвілін агульнай складанасці, а другая бок будзе рыхтаваць хутчэй, чым першы бок). Выдаліце з рондаля і выцягнуць бліны адзін ад аднаго. Працягнуць з астатнімі блінамі. Крута.
- Высокая тэмпература 2 сталовых лыжкі алею па сярэдняй высокай тэмпературы. Спред ад 2 да 3 чайныя лыжкі чырвонай фасолі пасты на белым (unbrowned) паверхня бліноў, трымацца далей ад краёў. Акуратна згарнуць блін над няшчыльна 2 да 3 раз, і прыціснуць, каб сфармаваць згладжаны рулон. (Хуткая і простая альтэрнатыва з'яўляецца скласці блін папалам , так што ён утворыць форму паўмесяца). Браўн бліны ў рондаль, з абодвух бакоў. Пыл з цукрам кандытара пры выкарыстанні. Блін можа альбо быць з'едзены цалкам або разрэзаць на 3 - 4 дзелькі для абслугоўвання.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 144 |
Усяго тлушчаў | 11 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 7 мг |
натрый | 299 мг |
вугляводы | 9 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 4 г |