Некалькі цэтлікаў робяць гэта самы просты курыны суп з локшынай калі-небудзь: выкарыстоўваючы цёрты кураня з ражна кураня, выкарыстоўваючы storebought курыны булён, і выкарыстоўваючы локшына рамэн, якія вараць у адно імгненне. Адкідаць салёныя маленькія пакеты курынага араматызаванага парашка і прыгатаваць локшыну самастойна. Вы будзеце больш шчаслівы з гэтым смачным супам, і як хутка яна прыходзіць разам.
Што вам трэба
- 1
- круціў курыца
- 6 кубкаў менш натрый курыны булён або склад
- 2 вялікія морквы, вычышчаныя і нарэзаныя на кавалкі
- 3 сцябла салеры, нарэзаць на кавалкі
- 1 цыбуліна, прыкладна расколаты
- 2 пакета локшыны рамэн (любы густ - пакет водару атрымлівае кінуў)
- 1 гарбатная лыжка
- сушеный укроп
- грубае або
- Кашэрныя соль
- і свежемолотый перац па гусце
Як зрабіць гэта
- Выдаліць усё мяса з ражна курыцы. Адкладзеце скуру і косткі і ўсе астатнія трохі засталося ад курыцы. Натрыце мяса ў частцы памеру ўкусу.
- Змесціце курыны булён у вялікім рондалі і дадаць усе косткі і скуры ад ражна кураня, разам з морквай, салерай і лукам. Давесці да кіпення, часткова пакрытыя. Варыць на павольным агні каля 20 хвілін.
- У той жа час, запоўніць яшчэ адзін вялікі гаршчок з вадой, пасаліць яго злёгку, і давесці да кіпення на іншы гарэлкі. Прыгатуйце локшыну рамэн (адкінуць смакавую пакет) як раз да ледзь пяшчотная, змешваючы такім чынам, каб яны аддзяляюць. Зліць ваду і пакінуць у друшляку на імгненне.
- Праз 20 хвілін (вы можаце прыгатаваць яго да 45, калі ў вас ёсць час), працадзіце булён праз сіта ў рондаль вы прыгатаваная локшыну ст. Дадайце кроп і зарэзерваваныя здробненыя курыцу і вярнуцца да таго, каб кіпяціць. Заправіць соллю і перцам. Рух у локшыну і падаваць гарачым у шалях.
Заўвага: Калі ў вас ёсць свежы кроп , калі ласка , выкарыстоўвайце яго! Падвоіць колькасць.
Што дзеці могуць зрабіць: Shred курыцы, і лупіна морквы. Нарэзаць гародніна, калі яны досыць старыя.
Rotisserie Куры
Rotisserie куры лепшы сябар стомнага кухары. Вы можаце выкарыстоўваць мяса ва ўсім ад энчилады да Буру ў тако з лазаньі, каб каструля з супам тушанай мяса ў салаты. Уф, мы лічым, што гэта ў значнай ступені ўсё (не уключаючы дэсерты). І пасля таго, як мяса выкарыстоўваецца або здымаецца курыца, вы можаце кіпяціць на павольным агні да костак і скуры ў нейкі курыны булён, каб зрабіць акуратную запас, які можна выкарыстоўваць у вялікай колькасці розных рэцэптаў, а таксама, у тым ліку рондалі соусаў і рызота, а таксама многія з раней пералічаных страў.
Вы можаце купіць шампур курыцу ў значнай ступені кожны супермаркет цяпер, не кажучы ўжо пра цэнавых клубах, не кажучы ўжо пра Boston Market, які ўсюды і мае вельмі сакавітыя смажаныя кураня. А ў некаторых месцах яны настолькі недарагія, як правіла, практычна па тым жа кошце, як добры сырой курыцы. Мы любім рыхтаваць ежу з нуля, але мы ведаем, добры ярлык, калі мы бачым яго, і закусачныя кураняты толькі што.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 405 |
| Усяго тлушчаў | 18 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 7 г |
| халестэрын | 105 мг |
| натрый | 1305 мг |
| вугляводы | 19 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 39 г |