Seitan з'яўляецца папулярным вегетарыянскім заменнікам мяса , які быў з'едзены ў азіяцкіх краінах у працягу некалькіх пакаленняў. Там вы некалькі спосабаў выкарыстання Seitan, гэтак жа, як вы можаце есьці мяса ў вялікай пліце, як біфштэкс, або здробненыя, як ялавічны фарш, або ў стужках, як фахитас, вы можаце рабіць што заўгодна з сейтан таксама. Мне падабаецца секчы маю Seitan маленькімі і выкарыстоўваць яе ў раслінным гарачым, або пан-смажыць з вялікай колькасцю прыпраў і з'есці яго так жа, як гэта.
Калі вы пачатковец у падрыхтоўцы ежы з сейтан, вось некаторыя лёгкія вегетарыянскія і веганскі Seitan рэцэпты для вас паспрабаваць.
Вегетарыянскія і веганской Seitan Рэцэпты
- Мексіканскія Seitan Фахитас Маляўнічы вегетарыянскі Seitan фахитас выглядаць гэтак жа , як рэальнае мяса, але, вядома, менш тлушчаў і халестэрын , свабодным.
- Seitan і абсмалены Veggie Такос Seitan ў пары з смажанымі гароднінай і запраўлены добра з Chipotle, кмен і парашок чылі і запраўленыя ў аладкі.
- Meaty Абсмаленыя Сейтана Сейтано з'яўляецца абсмажанай у сумесі падліўкі для барбекю і воцату для мясістага водару. (Намаляваны.)
- Вегетарыянскі Крокпот Chow Mein з Seitan Гэтага кітайскі рэцэпт чау мэйн з сейтана вегетарыянскім рэцэптам рондалі які можна прыгатаваць раніцай і пакінуць у рондалі ўвесь дзень. Я не вельмі люблю каштаны вады, так што часам я дадаю кешью на працягу апошніх некалькіх хвілін падрыхтоўкі ежы замест гэтага.
- Вегетарыянская Southern Fried «Цыпленок» Гэты рэцэпт не з'яўляецца здаровым з дапамогай любых сродкаў, але ён упэўнены , гэта добра! Смажаныя Сейтана і сумесь спецый стварыць страва, якое сапраўды вельмі падобныя па вонкавым выглядзе і густу курыца!
- У кітайскім стылі Stir Fry з Seitan і хойсином Выкарыстаннем хойсина з'яўляецца выдатным спосабам , каб хутка дадаць водар да простага смажаніны. Гэты рэцэпт спякотнае руху патрабуе Seitan, брокалі і салодкага перац.
- Супер-мясістае мяса Сейтаны замяняе рэцэпт Seitan мяса, як запраўлены соевы соус і соус барбекю , які можна дадаць у гарачым руху, выкарыстоўваць для бутэрбродаў ці проста зжэрці прама з рондаля.
- Вегетарыянская «Ялавічына» і Guinness Рагу Ірландская ялавічына і тушыць Guinness, папулярная ірландскі паб ежа атрымлівае макіяж ў гэтым рэцэпце, выкарыстоўваючы Seitan замест ялавічыны.
- Адзін гаршчок Крокпот Райс Плоў з сейтан для бялку разам з рысам і гароднінай, гэта плоў з'яўляецца поўны абед у адным чыгуне. Гэтая простая вегетарыянская і веганской ежа гаршчок глінянай кіпець ўвесь дзень у акуратным булёне і віне.
- Vegan фо з сейтана Самым папулярным в'етнамскім стравай, міска локшыны называецца «фо» атрымлівае мясісты вегетарыянскай макіяж ў гэтым веганскі рэцэпт фо з сейтано.
- Смажаная Seitan, салата, і таматавы сэндвіч Seitan робіць вялікі заменнік мяса для сэндвіча нішчымнага.
- Тайская Massaman Кары з Seitan кітайскіх пяці спецый порошкообразных спецый да гэтага унікальнага тайскага кары з Seitan, бульбай і арахіс. Там няма нічога іншага, вельмі падабаецца!
- Гаршчок гаршчок Seitan Рагу Калі вы любіце традыцыйнае мяса і бульба тушеный, паспрабуйце гэтую раслінную версію з сейтано. У яго ёсць адзін і той жа густ, але менш тлушчаў і халестэрыну, вольных.
- Вегетарыянская Смажаная Seitan з рэцэптам вегетарыянская і веганскі барбекю Кары A, ідэальна падыходзіць для летняга або свята Кукаут. Гэты рэцэпт Сейтана таксама індыйскай кухні, з моцным водарам кары.
- Seitan і ячмень плоў Цэлае збожжа ячменю можа быць выкарыстаны ў многіх рэцэптах гэтак жа, як рыс. Гэты рэцэпт з сейтаны выкарыстоўвае булён і свежыя травы, каб дадаць максімальны водар ячменю і як вегетарыянскія і веганскі.
- Vegan Seitan сок несалодкія рэцэпт ідэальна падыходзяць для вырабу без мяса бутэрброды.
- Асноўныя барбекю Араматызаваныя Seitan Вы не павінны атрымаць фантазіі , каб зрабіць Сейтан густ казачным! Гэты просты рэцэпт смачны сам па сабе або ў бутэрбродзе.
- Востры Сейтана Бафала Крыла Сейтаны, абсмажаную са спецыямі і пакрывае у гарачым соусе робіць для вегетарыянскіх і веганской замен традыцыйных крыў паба буйвалаў.
- Крэольскага стылі Seitan У гэтым крэольскага натхніў рэцэпт, Сейтана варыцца на павольным агні з чырвоным перцам, бамия і Табаско соус і служыў па рысе.
- Curried Смажаны Seitan Kabobs Вегетарыянская і веганскі рэцэпт барбекю , ідэальна падыходзіць для летняга або свята Кукаут. Гэты рэцэпт Сейтана таксама індыйскай кухні, з моцным водарам кары.
- Грыль Тандури Seitan Там няма нічога, як павольна прыгатаваны індыйскай тандури! Гэты вегетарыянскі і веганскі рэцэпт выкарыстоўвае Seitan і соевы ёгурт для барбекю версіі вы можаце зрабіць на ваш барбекю на адкрытым паветры. Barbecued тандурите стыль Сейтано робіць незвычайнае страва, каб прынесці на барбекю або пікнік.
- Zesty Barbecued Seitan Гэты просты рэцэпт барбекю Сейтана выкарыстоўвае Seitan марынаваныя ў белым віне.
- Easy Seitan «Hot Wings» Просты рэцэпт Сейтана з адценнем прысмакі і шмат спецый!
- Больш вегетарыянскія рэцэпты
Як варыць з сейтан? Глядзіце таксама: Мой асабісты фаварыт вегетарыянскія заменнікі мяса (лепш за ўсё дэгустацыі!)