Vegan смажаныя «курыца» зроблена з сейтан . Гэта смажаная Сейтана страву "курыца» з'яўляецца фрыцюры, так што гэта не асабліва здаровым, хоць без халестэрыну і ён упэўнены, магутна смачна! Смажаныя Сейтана і сумесь спецый стварыць страва , якое сапраўды вельмі падобныя па вонкавым выглядзе і густу смажанай курыцы. Калі вы, як Southern Fried Chicken, паспрабуйце веганскі паўднёвае смажанае Seitan зробленае з усімі тымі ж інгрэдыентамі, уключаючы рэзкая цеста і пласт мукі, каб зрабіць гэта проста ідэальнае колькасць далікатнасці. Пераканайцеся, што ў вас ёсць нейкі кетчуп ці гарчыца ці нешта, каб служыць побач акунуць веганскі смажаны кураня ст.
Калі вы пачатковец у падрыхтоўцы ежы з сейтан гэта добры першы рэцэпт , каб паспрабаваць, і, разам з гэтым лёгкім сейтан на грылі ў соўсе барбекю , гэта звычайна адзін я рэкамендую для тых , хто просяць парады на добры спосаб паспрабаваць Seitan для першага час. Атрымлівайце асалоду ад!
Пракруціць ўніз , яшчэ некалькі вегетарыянец і вегетарыянец Seitan рэцэптаў , каб паспрабаваць, або праверыць больш веганскі «курыца» рэцэпты тут .
Што вам трэба
- 1 чайнай лыжкі солі (або загартаваны соль)
- 1 чайнай лыжкі парашка лука
- 1 чайную лыжку парашка часныку
- 1 чайнай лыжкі чорнага перцу
- Дадаткова: працяжнік кайенского перац
- 1 1/2 шклянкі мукі
- Дадаткова: 1/4 кубкі
- харчовыя дрожджы
- 1/4 кубкі гарчыцы
- 2 сталовых лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 шклянкі вады
- 1 lb.
- Сейтана (ці іншы заменнік курыцы, нарэзаць на 1-2 "квадратныя кавалкі)
Як зрабіць гэта
У асяроддзі да вялікай місцы змяшайце соль, луковый парашок, чесночный парашок, мука, чорны перац, кайенского і харчовыя дрожджы .
У асобнай невялікай місцы, ўзбіце разам гарчыцу і ваду. Дадайце 1/3 шклянкі сумесі мукі з гарчычнай сумессю і добра спалучаюцца.
Дадаць разрыхляльнік ў сумесь мукі і добра спалучаюцца.
Coat кавалачкі сейтаны або макет курыцы з гарчычным тэстам, затым пакрыць кожны кавалак з сухой сумессю мукі.
Абсмажыць кавалкі «курыца» у алеі на сярэднім агні на вялікай патэльні на працягу 3-5 хвілін, не перагортваючы адзін раз да залаціста-карычневага колеру. Зліць на папяровае ручнік, падаваць з кетчупам, ранча, мёд гарчыца, востры соус ці соус для барбекю (ці ўсё, што вы хацелі б нешта накшталт курыцы або смажанай тофу) і атрымлівайце асалоду ад!
Савет: Калі кавалкі паварочваюцца карычневымі або чорным колерам, а не хрумсткі залаціста-карычневага колеру, ваша алей, верагодна, занадта горача! Паменшыце агонь невялікая колькасць і паспрабуйце ізноў.
Новы вегетарыянскай кулінарыі ці проста новым для падрыхтоўкі ежы з сейтан? Глядзі таксама:
Як варыць з сейтан? Вось яшчэ вегетарыянец і вегетарыянец Seitan reecipes паспрабаваць:
- Рэзкія Seitan Бафала «Крылы»
- Кітайскі Гарачае руху з Seitan
- Глядзіце таксама: Дадатковыя рэцэпты вегетарыянскіх Seitan
звязаны:
Як зрабіць Seitan
Больш веганскі рэцэпт паспрабаваць
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 388 |
| Усяго тлушчаў | 19 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 8 г |
| халестэрын | 95 мг |
| натрый | 1,929 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 33 г |