Калі вы новы вегетарыянскі (або веганскі ), вы можаце паспрабаваць паэксперыментаваць з вегетарыянскія заменнікамі мяса, таксама званым фіктыўным мясам або часам проста «вегетарыянец мяса» або «вегетарыянец мясам». Вегетарыянскае мяса, як правіла, крама купіў замарожаныя або ахалоджаныя харчовыя прадукты з соі, глютена пшаніцы , гародніны або камбінацыі гэтых трох асноўных кампанентаў. Гэтыя заменнікі мяса, як правіла , у форме, прыгатаваныя, запраўленыя і пафарбаваныя , каб пахадзіць на рэальнае мяса, напрыклад, індычка або веджибургер. Althoug H шмат вегетарыянскага мяса веганскі, некаторыя сапраўды ўтрымліваюць яйкі і сляды малочных прадуктаў, таму праверце этыкетку, калі гэта неабходна.
Вегетарыянскае мяса (таксама званыя заменнікамі мяса ці фіктыўныя мясам) прыходзіць прыкладна кожны тып памыснага - ад агульнага штодзённага веджибургера ў экзатычны Хагіс і гіганцкія крэветка. Некаторыя вегетарыянцы і Вега выбраць, каб не з'есці вегетарыянскае мяса па шэрагу прычын. Вырашаць табе. Вось мой асабісты фаварыт выбірае для самых лепшых і смачных вегетарыянскіх заменнікаў мяса.
01 07
Tofurky Deli Лустачкі
Калі вы прапусціце мясную нарэзку ці гарачыя сэндвічы як вегетарыянец , зрабіць раздзел халадзільніка вашага здароўя гастранома ваш першы стоп у вашых пошуках вегетарыянскіх заменнікаў мяса. Tofurky гастраном лустачкі зробленыя з вэнджанай пшанічнай клейкавіны і прыходзяць некалькі разнавіднасцяў. Нават мае пажадлівыя сябры любяць Tofurky вегетарыянскага гастраном лустачкі . Мой любімы Cheesesteak густ Philly, але ўсе яны добрыя. Для падзякі, паспрабуйце журавіны з густам Tofurky гастранома лустачкамі, патанае ў соўсе і пласціністыя з начыннем і бульбяным пюрэ.
02 ад 07
Morningstar Farms брэнд каўбасы піражкі з кляновым сіропам
Вядома, арыгінальны смак каўбасных катлет маркі Морнингстар даволі смачна таксама, але даданне кляновы сіроп дадае, што некаторыя «Je пе Саіта Quoi» водару гэтых жавальных вегетарыянскай каўбасы піражкі. Вы можаце знайсці гэтыя замарожанае вегетарыянскія каўбасы мяса амаль усюды, ад мэты да Walmart на ўсю ежу. Ідэальна падыходзіць у якасці пабочнага тофу караскаюцца , ці проста ядуць раўніне для хуткага сняданку з высокім утрыманнем бялку.
03 з 07
Усе , што ад GardeinАдносны пачатковец у вегетарыянскім заменніка мяса дзічыны, Gardein стаў вельмі папулярным даволі хутка, шмат у чым дзякуючы падтрымцы з боку знакамітасці вегетарыянец шэф-Тал Роннен (таксама вядомы як хлопец, што прыгатаваная для Опры, калі яна пайшла веганскі), які выкарыстоўвае гэты заменнік мяса выключна. Калі вам пашанцуе жыць блізка да Whole Foods, якая мае бар гарачай ежы, гэта рэчы, якія яны выкарыстоўваюць у сваіх розных гатовых вегетарыянскіх страў.
04 з 07
Quorn Курыныя наггетсы брэнд (або любы з іх прадуктаў, на самай справе)
Yum, ням ням. Там не занадта шмат іншае, што павінна быць сказана пра гэтыя вегетарыянскіх курыных катлетах. брэнд Quorn вегетарыянскага мяса ёсць сакрэтны інгрэдыент (кі, гэта ферментаваны грыб, і гэта не ўсё, што сакрэт), якія даюць ім супер жавальную тэкстуру, якая вельмі нагадвае курынае мяса, у прыватнасці. Катлеты ўтрымліваюць яйкі, так што яны не падыходзяць для вегетарыянцаў, яны супер смачнае вегетарыянскае мяса. Выкарыстоўвайце іх , як піражкі ў веджибургер , у бутэрбродзе сняданку або апускаюць у кетчуп ці востры соус на вячэру разам са бокам бульбяным пюрэ і гароднінай на ўсе-амерыканскай ежы.
05 07
Хатняе мяса фіктыўнае: SeitanNERYX / Getty Images Калі вы хочаце паэксперыментаваць зрабіць свае ўласныя вегетарыянскія макет заменнікаў мяса ў хатніх умовах , Сейтана гэта месца , каб пачаць. Гэта можа быць запечаны або на павольным агні, і вы можаце дадаць толькі пра якіх-небудзь спецый вам падабаецца.
Дадаць заправу птушкі для курыцы ў заменніка мяса, трохі багавіння і цытрыны для цьмянага густу - атрымаць творчыя! Працэс вельмі просты, але гэта можа заняць некалькі спрабуе сапраўды удасканаліць тэхніку. Пасля таго, як вы ўдасканалілі свой самаробны Seitan тэхнік (або нават калі ў вас няма, крама купіў Сейтано даволі смачна таксама) паспрабуйце кідаць свой Seitan невялікіх кавалачкаў або тонкія палоскі на грылі шчоткі з прыемным салодкім соўсам барбекю. Вы можаце падзякаваць мяне пазней.
06 з 07
Хатняе мяса фіктыўныя: ТофуAmalliaEka / Getty Images Я адзін з тых вегетарыянцаў, якія даволі любяць тофу, проста так яно і ёсць, так што я не часта затлумляцца ператвараючы яго ў заменніка мяса, аднак, калі вы шукаеце простыя і танныя вегетарыянскія заменнікі мяса, тофу будзе ў верхняй частцы спісу. Вы хочаце , каб пераканацца , што ён добра націскаецца і можа замарозіць яго і падпаліць яго , перш чым марынаваць яго ў вялікай колькасці водараў. Паспрабуйце выпечкі свой тофу для найбольш інтэнсіўных водараў.
07 07
Можа Вах «курыная ножка» галёнакМногія кітайскія рэстараны і вегетарыянскія рэстараны ўжо ведаюць, адзін з лепшых сакрэтаў ідэальнай вегетарыянскай галёнкі: Гэта брэнд Май Wah вегетарыянскіх курынае мяса. Гэтыя маленькія галёнак прыходзяць на драўляны дзюбель і можа быць запечаны або смажаны як звычайныя курыцы. Іх вітрына знаходзіцца ў Нью-Ёрку, але некаторыя крамы здаровай ежы таксама назапасіць іх вегетарыянскія мясныя прадукты, у асноўным на паўночным усходзе. Калі вы не можаце знайсці пастаўшчыка, вы можаце праверыць свой шырокі онлайн запас дзясяткаў вегетарыянскіх мяса і замовіць анлайн.
Я сапраўды не ведаю, чаму гэтыя рэчы не з'яўляюцца больш даступнымі - яны настолькі дзіўныя, што яны сапраўды павінны лётаць з паліц. Прынамсі, яны робяць, пакуль я тут! Гэта будзе мой нумар адзін любімы веганскі заменнік мяса, калі толькі я мог бы гэта часцей!