трохі гісторыі
Адчуванне холаду ў халодны дзень, і трэба нешта сагрэе? Няма неабходнасці шукаць далей, чым імбір! Яго ўласцівасць пацяплення было выкарыстана на працягу тысяч гадоў!
Імбір з'яўляецца адным з асноўных лекавых раслін на працягу больш за 5000 гадоў. Ён быў выкарыстаны для лячэння шматлікіх праблем, ад болю да млоснасці, ўкалыхванні да інфекцыі і сэксуальнай дысфункцыі цынзе.
Сёння многія з яго старажытных і традыцыйных народных сродкаў знайшлі свой шлях у сучасную медыцыну!
Імбір, з'яўляецца членам сям'і Zingiberaceae, якая ўключае ў сябе кардамон і шафран. Гэта быў адзін з самых высока цэніцца спецый, торгуемых ўздоўж Шаўковага шляху, які злучаў азіяцкі кантынент з Індыяй, і як далёка на захад, як Еўропа.
У народнай медыцыне імбір мае доўгую і легендарную гісторыю. Гэта было часта прызначае як ўзбуджальны сродак, а таксама для лячэння любога колькасці кішачных і стрававальных праблемы, уключаючы завала, і было разліта, каб палегчыць колікі. Імбір выкарыстоўваецца для памяншэння запалення і дапамагчы з неўралагічнымі і нервовай сістэмай праблемамі. Яна звычайна выкарыстоўваецца для лячэння інфекцый, такіх як прастуда і грып, і прынесці цяпло да цела.
Імбір, як мяркуюць, узнікла ў Кітаі, і хутка распаўсюдзілася ў Індыю і Афрыку, адкуль ён зрабіў свой шлях да старажытных рымлянаў і еўрапейцаў, і на Ямайцы. У свой час Ямайка была вядучым вытворцам імбіра.
Дзіўныя Пажыўныя Перавагі
Сёння мы разумеем, значна больш пра сілу гэтай выдатнай спецыі, і чаму ён займаў гэтак высокае павага ў старажытным свеце не толькі сваім фантастычным густам, але і сваімі гаючымі ўласцівасцямі.
Надзвычай нізкім утрыманнем калорый і багатыя вітамінамі і мінераламі, а таксама фитохимические, такіх як гингерол, імбір, валакно забяспечвае вялікая колькасць марганцу і магнію, і добрыя колькасці фосфару, кальцыя, жалеза, калія і цынку. Імбір таксама з'яўляецца багатым крыніцай B-комплексам злучэнняў, вітаміны C і E. Яго ўтрыманне вітаміна З з'яўляецца прычынай старажытных мараплаўцаў праводзілі гэтую спецыі з імі, каб пазбегнуць цынгі!
Апошнія Захапляльныя даследаванняў
Gingerol было паказана, быць таксічнымі для некаторых ліній рака ў лабараторных даследаванняў, у прыватнасці, рака лёгкіх, рак сістэмы крыві, рак малочнай залозы, рак яечнікаў, а таксама пухліны падстраўнікавай залозы, кішачніка і яечнікаў.
Даследаванні таксама паказалі, што Gingerol дзейнічае як магутны супрацьзапаленчы ў барацьбе эфекты рэўматоіднага артрыту і іншых запаленчых захворванняў.
Таксама паказана, што змагацца з ракам кішачніка па дадзеных навукоўцаў з Універсітэта Хормел інстытут Мінесоты!
Імбір таксама змяшчае шогаолы, якія, як было паказана ў даследаваннях, каб паменшыць запаленне, і маюць анты-дыябетычных і анты-ракавымі ўласцівасцямі, а таксама.
Па гэтых прычынах, імбір з'яўляецца дзіўным дадаткам да вашых сокам і фруктовым кактэйлям. Так жа мала, як частка «Мініятурны» можа не толькі сагрэе вас у халодны дзень, але і абараніць вас ад інфекцыі, запалення і болю!
Зараз давайце паглядзім на маім любімым рэцэпце соку і пюрэ з імбірам.
Што вам трэба
- Для соку:
- 2
- яблыкі
- 2
- моркву
- 1 сцябло
- салера
- 1 лустачка свежага
- імбір
- 2-4 лісця вашага любімага зялёнага, такія як
- буракі ,
- капуста ,
- шпінат або
- Няк .
- Для ліслівец:
- 1-2 кубкі вашага любімага малака, такія як
- міндаль ,
- соя ,
- авёс ,
- Райс або малочны
Як зрабіць гэта
Я люблю дадаваць некалькі зеляніны, каб Л.Л. майго соку і рэцэпты кактэйляў для іх неверагоднай пажыўнай імпульс!
У смузи я таксама дадаць арэхі, пратэінавыя парашок і ільняное насенне.