Кожны заўсёды шукае іншы спосаб, каб выкарыстоўваць усе, што шынкі! Тут вы ідзяце!
трохі гісторыі
Гадовы сквош ўключае ў сябе некалькі разнавіднасцяў , уключаючы цукіні, жоўты сквош і патысоны, усе з якіх належаць да выгляду Curcurbito Pepo. Гэта родны Паўночнай Амерыцы і быў уведзены ў Еўропе ў эпоху Адраджэння.
Шынок з'яўляецца самым папулярным з усё шынка. Лічыцца, Хрыстафор Калумб прывёз насенне цукіні ў Еўропу. Слова «шынок» на самай справе італьянскі мова ў паходжанні, дзе сквош стаў і застаецца асабліва папулярным.
У археалагічным справаздачы, было выяўлена, што летам сквош быў спажываючы на працягу больш за дзесяць тысяч гадоў! Карэнныя амерыканцы належылі на гэты гародніна. Яны навучылі першых пасяленцаў Новага Света, каб пасадзіць і сабраць яго. Сёння вытворчасць шынка ва ўсім свеце, але самыя вялікія вытворцы ўключаюць ЗША, Кітай, Расію і Румынію.
апошнія даследаванні
У адным даследаванні, прадукты з высокім утрыманнем марганца, уключаючы шынок дапамагаюць знізіць сімптомы перадменструальнага сіндрому або ПМС у жанчын. Гадовы сквош таксама было паказана, каб паменшыць сімптомы ДГПЖ або адэномы прастаты ў мужчын.
дзіўныя перавагі
З нізкім утрыманнем тлушчаў, солі, вугляводаў і калорый, шынок не мае ніякага халестэрыну. Гадовы сквош з'яўляецца выдатнай ежай для тых, хто на дыеце. Гэта асабліва багата бэта-каратын, вітамін С, фалійнай кіслатой і клятчаткай. Акрамя гэтага, гэтая ежа таксама забяспечвае шырокі спектр B-комплексных злучэнняў і з'яўляецца выдатным крыніцай мінералаў, уключаючы калій, магній, медзь і марганец, што асабліва важна, за яго дапамогу ў аказанні дапамогі глюкозы ў працэсе цела, тлушчы і вугляводы. Калій асабліва гаючы ў аказанні дапамогі для падтрымання здаровага сэрца і крывянага ціску. Летам сквош таксама багаты вітамінам А, жалеза і кальцый, а таксама амега-3 тоўстых кіслот.
Ўтрыманне магнію шынок дапамагае панізіць крывяны ціск натуральным шляхам. Гадовы сквош таксама змяшчае здаровую дозу лютэіна, які зніжае рызыку інсульту і сардэчных прыступаў, а разам з каліем умацоўвае зрок, і ў спалучэнні з бэта-каратыну зніжае рызыку развіцця дэгенератыўных захворванняў вачэй. Акрамя таго, харчовыя перавагі шынка зніжаюць рызыку развіцця дыябету тыпу II.
Што вам трэба
- Сок Рэцэпт:
- 1 цукіні з скурай
- 2 морквы
- 3-4 лісця вашай каханай зеляніны (напрыклад, дзіця кале або дзіця шпінату ці вялікі палец пырніка)
- 1 яблык
- 1/2 буракоў
- 1 лустачка свежага імбіра
- Сэрцаед Рэцэпт:
- Тое ж, што і вышэй, плюс 1-2 кубкі вашага любімага малака (напрыклад, авёс, міндаль, рысу, соі або малочных прадуктаў)
Як зрабіць гэта
Для дадатковага харчавання не чысціць вашу моркву, буракі, шынкі або яблык - Ёсць шмат пажыўных рэчываў у скуры!