Дадаць Некаторую турэцкую Flare вашага адпачынку меню

Дзень падзякі, Каляды і іншыя зімовыя святы не традыцыйна адзначаецца ў Турцыі. Вось чаму меню і стравы, многія з нас знаёмыя з у гэты час года не можа быць знойдзены. Добрая навіна заключаецца ў тым, вы можаце стварыць фантастычны, экзатычны тарыф свята, выкарыстоўваючы турэцкія рэцэпты.

Вы будзеце рады даведацца, што ёсць шмат старажытных і класічных турэцкіх страў, якія сапраўды дапаўняюць Дзень падзякі, Каляды і іншыя меню зімовага адпачынку.

Экзатычныя Густы з наседжаных Інгрэдыенты

Ключ інгрэдыенты. Адным з прывабных бакоў турэцкай кухні з'яўляецца яе разнастайнасць і выкарыстанне агульных, добра вядомых інгрэдыентаў. Гэтыя інгрэдыенты і спецыі выкарыстоўваюцца ў унікальных камбінацыях, прыгатаваных з рознымі метадамі. Гэта робіць для страў, якія экзатычныя, але прыемна знаёмыя і суцяшальныя адначасова.

Для вашага адпачынку меню, гэта азначае свежы, замежны паварот на знаёмым, перапынак у аднастайнасці таго ж старога года меню пасля года. Дадатковым перавагай з'яўляецца тое, што турэцкая кухня, як правіла, нашмат лягчэй, чым гэта еўрапейскія і паўночнаамерыканскія калегі, так часта вы будзеце ў канчатковым выніку ёсць столькі ж, але акрыяўшы ад вашага свята ў значна менш часу!

Падцяпліць смакавыя сосочка

Як іншы паварот на гарбузовы пірог гук на дэсерт? Як наконт начыння для індычкі зроблена з рысам, кедровымі арэхамі , парэчкай і печанню замест хлеба?

Мае духмяны салера гук і моркву , як добры агародніннай гарнір замест гароху? Калі ўсё гэта цікавіць вашы густы ныркі ў гэты святочны сезон, працягвайце чытанне.

Ніжэй я хачу даць вам маё ідэальнае святочнае меню, якое ўключае турэцкія рэцэпты побач з вашымі класічнымі фаварытамі. Не хвалюйцеся, яны падыходзяць проста ідэальна.

На самай справе, вы можаце зрабіць усё ваша святочнае меню, выкарыстоўваючы турэцкія рэцэпты, аж да гарбузовага дэсерту!

Ідэальны «Турэцкі» Меню Поўны курс адпачынку

Я хацеў бы служыць доўга, працяглым, поўныя стравы на святах, якія ўключаюць у сябе ўсе, пачынаючы ад супу і закускі да дэсерту і кава. Вось маё кароткае выклад курсаў і рэцэптаў са спасылкамі ніжэй. Вы можаце выбраць сярод іх, або прыгатаваць іх усіх за цудоўнае свята ежы з турэцкімі матывамі.

• 01 з 08

  Закуска: Артышок Ніз з гароднінай

  У якасці аперытыва, рэкамендую турэцкае пудзіла артышока дно. Яны выглядаюць відовішчна на талерцы і больш чым дастаткова фантазіі для асаблівых выпадкаў. Артышок водар багаты і добра спалучаецца з астатняй часткай меню.

• 02 з 08

  Суп: у турэцкім стылі Сметанковы суп з салеры

  Салеры суп сметанковы, гладкі суп з далікатным водарам салеры. Гэта лёгка прыгатаваць, і гэта выдатна спалучаецца з смажанай індычкай і іншай платы за праезд свята.

• 03 з 08

  Неба Cleanser: Свежыя Pomegranite Сямёна

  Перад асноўнага стравы, я звычайна служу індывідуальнай саўку pomegranite сорсет або маю невялікія памеры, стрэл шкла шклянкі pomegranite насення ў складзе кожнай ўстаноўкі месцы для гасцей, каб атрымаць асалоду ад як неба ачышчальнымі паміж курсамі.

• 04 з 08

  Асноўнае страва: Гарачае Турцыя з рысам і каштанамі фаршу

  Для асноўнага стравы, я рэкамендую запечаныя ў духоўцы індычка, прыгатаваная, як звычайна смажаць яго. Розніца заключаецца ў начынні.

  Замест хлеба на аснове фаршу, стравы турэцкай кухні, ганарыцца тым, што з рысам на аснове фаршу для іх мяса і птушкі.

  Гэты рэцэпт у духоўцы Запечаная індычка з рысам, кедровага арэха і парэчкі начынне мае дадатковыя смажаныя каштаны , каб дапамагчы трымаць рэчы больш знаёмыя. Гэта сапраўды смачна.

• 05 з 08

  На баку: Рамана Бабы ў аліўкавым алеі

  Вы таксама будзеце рады даведацца, ці ёсць турэцкая альтэрнатыва другі самы важны свята страва - бульбяное пюрэ. У Турцыі, страва называецца «бульбяное пюрэ.»

  Гэта масляністы, малочная і трохі каржакаваты версія класічнага бульбяным пюрэ. Ён выдатна спалучаецца з індычкай, начыннем і соусам вы будзеце рабіць з сокамі індычкі.

  Калі вы стаміліся ад таго ж старога Парившего гароху, моркву і жамчужнага лука, паспрабуйце адзін з многіх турэцкіх гародніны гарніраў, прыгатаваных з аліўкавым алеем. Салера і морква або фасолю Рамана зрабіць выдатную альтэрнатыву старамодных тушанай гародніны.

  Як наконт салодкага бульбы, спытаеце вы? Салодкі бульба не з'яўляецца роднай ў Турцыі, і яны не выкарыстоўваюцца ў традыцыйнай турэцкай кухні.

  Вы можаце знайсці іх тут і там у спецыяльным бакалейных ў вялікіх гарадах. Я звычайна замяніць вараную гарбуз для салодкага бульбы.

  Проста варыць да гатоўнасці, выціснуць лішнюю ваду з сеткаватым фільтрам, дадаць алей, соль і перац па гусце, і там у вас ёсць. Вы нават можаце дадаць карычневы цукар і зефір і выпякаць у духоўцы, гэтак жа, як салодкі бульбу.

• 06 з 08

  Дэсерт 1: Цукаты з гарбузы з узбітымі сліўкамі

  Няма святочнае меню не будзе поўным без дэсерту, як гарбузовы пірог. Я люблю гарбузовы пірог, але я часта знаходжу, што я занадта поўны пасля ежы па-сапраўднаму атрымліваць асалоду ад.

  Я магу прапанаваць вам значна лягчэй турэцкай гарбузовы дэсерт без кары.

  Турэцкія зацукраваныя гарбузы дэсерт пакеты гэтак жа, як шмат гарбузы прабіўной як традыцыйны пірог без дадатковых вугляводаў. Гэта таксама вельмі лёгка рыхтаваць і выглядае прыгожа таксама.

• 07 08

  Дэсерт 2: Цукаты айвы дэсерт

  Неабходнасць другога дэсерту прапанаваць? Вы таксама можаце паспрабаваць турэцкі дэсерт з айвы. Яшчэ адзін цудоўны, далікатны фруктовы дэсерт.

• 08 з 08

  турэцкі кава

  Няма свята ежа не будзе поўнай без кавы ці гарбаты. Заключыць вашу ежу з добрым, кубак моцнага каву па- турэцку або свежесваренного турэцкі чай.

  Упрыгожце кожную кубак або шклянку з кавалкам рахат-лукум і невялікі, дэкаратыўнае шкло араматызаванага лікёру, такія як крэмавы лікёру або амаретто. Хай некаторыя турэцкі чай і кава культуры ўвесці свой дом у гэты святочны сезон.