Класічны Місісіпі салодкі бульбу пірог

Гэта класічны Southern салодкага бульбы пірог, зроблены з маслам і пюрэ Місісіпі салодкага бульбай. Пірог з водарам ванілі і карыцы. Там проста нічога падобнага да яго, асабліва для святочных абедаў на поўдні і ў ЗША Гэта падобна на традыцыйны гарбузовы пірог, але мае больш мяккі, салодкі водар. Спосаб падрыхтоўкі і інгрэдыенты практычна такі ж, як гарбузовы пірог, за выключэннем вы павінны прыгатаваць салодкі бульбу. Топ з узбітымі сліўкамі для поўнага на лячэнне.

Салодкі бульбу даступныя круглы год, так што не адчуваю, што вы павінны чакаць свята, каб атрымаць асалоду ад гэтым дзіўным дэсертам.

Вы можаце выкарыстоўваць набытыя ў астуджаным або замарожаным пірог пірожнае ці хатняга пірага ракавіны.

Рэцэпт заклікае да невыпеченным пірогам абалонак. Для таго, каб забяспечыць добра выпечаны ніжнюю скарыначку, вы можаце часткова выпякаць (сляпой спячы) скарынак перад запаўненнем.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Радок 2 сектарная пласціны (9 цаляў) з тэстам пірага.
  2. Астудзіце, пакуль яны старанна астуджаным, пакуль вы рыхтуеце начынне.
  3. Пры жаданні, часткова спячы скарыначкі і астудзіць перад запаўненнем.
  4. Разагрэйце духоўку да 350 F.
  5. У вялікай місцы змяшайце пюрэ салодкага бульбы, сметанковае масла, цукар і згушчанае малако. Венца да таго часу, пакуль сумесь не стане добра змяшана.
  6. У іншай місцы ўзбіце ваніль з яйкамі і карыцай, пакуль яны добра не змешаны.
  1. Дадайце яечную сумесь да салодкай сумесі бульбы і сумесь старанна.
  2. Наліце ​​салодкую начынне бульбы ў падрыхтаваныя астуджаныя пірагах абалонак.
  3. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу прыблізна 1 гадзіну, або пакуль начынне не цвёрдая і нож, устаўлены ў цэнтр, выходзіць чыстая.

Як прыгатаваць і Пюрэ салодкі бульбу

Змесціце 2 сярэдніх салодкі бульбу ў вялікім рондалі і заліць вадой. Змесціце рондаль на моцным агні і давесці да кіпення. Паменшыць агонь да сярэдне-нізкага, накрыць рондаль і варыць да гатоўнасці, каля 10 да 15 хвілін. Калі бульба досыць просты ў звароце, праслізнуць скуркі ад іх. Разамніце салодкі бульбу або пюрэ з погружным блендеров. Мера 2 шклянкі.

Як замарозіць салодкі бульбу пірог

Саветы экспертаў

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 212
Усяго тлушчаў 8 г
Насычаных тлушчаў 4 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 73 мг
натрый 50 мг
вугляводы 32 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)