Вырабіце ўражанне на вашых сяброў з гэтых этнічных страў
Стварэнне самаробных карэйскіх страў для збору можа здацца , што вельмі нялёгка, але з трохі прадбачлівасці, гэта можа быць свабоднай ад стрэсаў вячэру . Хітрасць заключаецца ў тым, каб выбраць некалькі страў, якія могуць быць зроблены загадзя, і ўсё яшчэ смачна, калі разаграваецца. Гэта лёгкае меню карэйскага вячэру ўключае ў сябе рыс, печанай ласося, локшыну (chapchae), тушеные кароткія рэбры (Гальбы Джым), кимчи і бакавы шпінат страва, прарошчванне супу і ячмень чай. Усе, акрамя ласося і кароткіх рэбраў можа быць зроблена загадзя, і нават гэтыя дзве цудоўныя асноўныя стравы патрабуюць вельмі мала практычнага часу.
01 07
кимчиГэта не карэйская абед без кимчи , але вам трэба планаваць загадзя, гэтая рэзкая квашаная капуста павінна блукаць у працягу па меншай меры за два дні да вашай партыі. Калі вы ясьце шмат карэйскіх прадуктаў харчавання ў хатніх умовах , то вы , магчыма , ужо ёсць гэта ў вашым халадзільніку, але калі няма, то вам трэба пачаць рыхтаваць загадзя. Калі вы позна планавальнік, то мы спадзяемся, што вы досыць ўдачлівыя, каб жыць побач з азіяцкім прадуктовы магазін!
Капусты, запраўлены часнык, імбір, і чырвоны перац шматкоў смачны гарнір, а таксама ў якасці інгрэдыента ў многіх карэйскіх рэцэптаў.
02 ад 07
Прарошчванне Суп (Kongnamulgook)Вы можаце зрабіць гэты лёгкі суп за дзень да званай абеду, і яна будзе густам свежай, калі разаграваць. Проста змесціце яго ў гаршчок супу і давесці да кіпення. Затым вазьміце яго гарэлку, накрыйце яго, і разліваць яго ў міскі, калі вы будзеце гатовыя служыць абед. Хоць зроблена толькі некалькі інгрэдыентаў і каля паўгадзіны на пліце, вашы госці будуць думаць, што выдаткавалі гадзіны робяць гэты выдатны суп.
03 з 07
Загартаваны шпінату (Sigumchi Namul)Sigumchi Namul падаецца як халодны гарнір, так што вы можаце зрабіць гэта за днём да або раніцай перад абедам і захоўваць яго ў халадзільніку. Бланшыраваць шпінат, запраўленая соевы соус, кунжутное алей і часнык і пасыпаць насенне кунжуту і кунжутное соллю для азіяцкага стылю здаровага стравы.
04 з 07
Абсмаленыя карэйская Локшына (Chapchae)Гэтая локшына разагрэць добра, выбіраеце вы, каб нагрэць іх на пліце або ў мікрахвалевай печы. Вы можаце зрабіць гэта страва за дзень да званай абеду або раніцай, а затым проста разагрэць і пласціністыя як вашы госці прыбываюць.
Рэцэпт заклікае да шкляной локшыны , якія пры варэнні да становяцца напаўпразрыстымі (адсюль і назва). Яны абсмаленыя з гароднінай, кунжутным алеем і соевым соусам, каб стварыць акуратную страва, калі дадаць мяса можа быць паўнавартасным абедам.
05 07
Тушеные рэбернай (Гальбы Jim)Гэтыя карэйскія кароткія рэбры патрабуюць пару гадзін без нагляду часу падрыхтоўкі ежы і прывесці да асенне-па-за-касцяным далікатнаму і акуратнаму мясу-ідэальна падыходзяць для званай абеду і, напэўна, стане хітом. Кароткія рэбры, прыгатаваныя ў сумесі цукру, соевы соус, рысавае віно, часнык, лук, зялёны лук, насенне кунжуту і кунжутное алей, дазваляючы водары пракрасціся ў мяса.
06 з 07
Ячмень чай (Боры Cha)Ячмень чай самы папулярны напой у Карэі і падаецца гарачым, цёплым або халодным са лёдам. Гэта лёгка зрабіць і патрабуе толькі два інгрэдыента: смажаны ячмень і ваду. Вы проста давесці да кіпення, кіпяціць на павольным агні на працягу 20 хвілін, а затым падаваць.
07 07
Печаная Ласось з соевым Honey GlazeПечаная рыба смачней, калі ясі адразу, так што гэта адно страва, што вы павінны паспрабаваць зрабіць права, перш чым вы збіраецеся з'есці. Але так як усё астатняе ў гэтым меню павінны быць гатовыя, што робіць ласось не павінен падкрэсліць вас. Вы можаце зрабіць соевы мёд глазуры загадзя-то ўсё, што вам трэба зрабіць, гэта пэндзаль філе ласося з глазурай, пакіньце на некалькі хвілін, а затым выскачыць у жароўні.