Веджибургер Саветы і хітрасці: Як выправіць рассыпістым VEGGIE Піражкі і многае іншае
Ёсць рассыпістую веджибургер што проста развальваюцца на патэльні або на грылі , і шукае рашэнне? Вось некалькі саветаў , каб пераканацца , што вашы хатнія веджибургер абсалютна дасканалы!
Як зрабіць ідэальны веджибургер
Крама-купіў веджибургер велікаў, але яны могуць быць настолькі дарагімі, і зрабіць свой уласны самаробны веджибургер можа быць здзелкай. Стварэнне самаробнага веджибургера можа быць больш мастацтва, чым навука, але ёсць некалькі рэчаў, якія вы можаце зрабіць, каб палепшыць сваё «мастацтва»:
Глядзіце таксама: 11 ідэальных веджибургер рэцэптаў
Па-першае, праверце свой рэцэпт
- Веджибургер неабходна злучнае, каб трымаць іх разам. Іншыя, чым яйкі, некаторыя агульныя злучнымі з'яўляюцца зародкі пшаніцы, хлебныя крошкі, авёс, або молатыя насенне лёну, змешаных з вадой. Яйкі з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі і эфектыўнымі, і яечнымі Заменнікі таксама працуюць добра для веганов веджибургера. Праверце, каб пераканацца, што рэцэпт вы карыстаецеся мае злучнае, уключанае ў спісе інгрэдыентаў.
- Вы можаце выкарыстоўваць практычна любы від фасолі або бабовых культур , каб зрабіць вегетарыянскі бургер - фасолю , соевыя бабы і сачавіца добра працаваць. Чорныя гамбургеры фасолі даволі папулярныя, але Пінта бабы або нават белыя бабы маюць больш нейтральны густ , калі вы дадаеце вашыя ўласныя спецыі.
допыт Саветы
- Таму што яны так шмат менш тлушчу, веджибургер не маюць тыя ж натуральныя сокі і тлушч, ялавічны бургер мае, так што вам трэба алей грыль, каб прадухіліць веджибургер ад зліпання. Ачышчайце грыль , соскабливания любыя біты і кавалкі. Затым, вазьміце папяровае ручнік, змочанае ў алеі і працерці яго старанна праз колосниковые кратаў. Акрамя таго, спрэй грыль з распырсквальнікам антіпрігарная.
- Не хачу клопатаў паліць, але, як смак смажанага веджибургера? Дадаць дробку або два вадкага дыму ў сумесь, або паспрабуйце выкарыстоўваць невялікі крытую кухню грыль.
- Глядзіце таксама: Вегетарыянская? Вось што грыль
Crumbly веджибургер? вось рашэнне
- Пераканайцеся, што вашыя інгрэдыенты не ўтрымліваюць дадатковую ваду. Зліць ваду і высушыць бабы або іншыя інгрэдыенты старанна перад заціраньня. Вы можаце нават пагладзіць іх акуратна насуха кухонным тканінай або папяровым ручніком.
- Піражкі бурацца ў рондалі? Паспрабуйце спячы іх замест гэтага. Усталюйце духоўку да 350 градусаў, і выпякаць на працягу 8-10 хвілін.