Натхнёны больш традыцыйных індыйскіх вегетарыянскіх Кэры сачавіцы або Dahl, гэта простае хатняе страва з сачавіцы дадае какосавае малако для глыбока акуратнай ежы. Вы можаце выявіць, што нарэзаны салодкі бульбу ці, магчыма, некаторыя свежыя памідоры б дадаць трохі больш тэкстуры, каб ажывіць гэтую сачавіцу, калі вы хочаце.
Абслугоўваць Кэры сачавіцу з рысам ці іншы з суцэльнага збожжа . Какос Язмін рысу або пухнаты кускус можа быць добра.
Гэты рэцэпт вегетарыянскай, веганскі і глютен.
Як варыць з сачавіцай? Яны танныя, здаровыя і выдатна падыходзіць для вегетарыянцаў і веганов. Пасля таго, як вы ўжо спрабавалі гэтую какосавую Кэры сачавіцу, паспрабуйце зрабіць салата халоднай сачавіцы наступным!
Глядзіце таксама: Дадатковыя веганскі ідэі вячэру безглютеновой
Што вам трэба
- ½ вялікі лук, нарэзаны
- 1 сталовую лыжку алею
- 1 сталовую лыжку парашка кары
- 1 чайнай лыжкі кмену
- 2 цэлых зубчыка
- 3 кубкі вады ці
- агароднінны булён
- 1 кубак сачавіцы
- 3/4 кубкі какосавага малака
- Соль па гусце
- Чырвоны перац шматкі, па гусце (па жаданні)
Як зрабіць гэта
няма У вялікім рондалі Sautee або сярэдняй рондалі, цяпло Луках у алеі на працягу 3-5 хвілін, пакуль лук не стане мяккім. Дадайце спецыі (парашок кары, кмен і цвічку) і высокую тэмпературу на працягу іншы хвіліны, перамешванне, каб прадухіліць спецыі ад спальвання.
Паменшыць агонь да сярэдняга нізкага ўзроўню, а таксама дадаць ваду або агародніннай булён і сачавіцу. Накрыць вечкам і варыць, пакуль сачавіца не стануць мяккімі, каля 10-15 хвілін, памешваючы.
Зніміце вечка і змяшаць ў какосавым малацэ, падрыхтоўкі ежы толькі пакуль добра не прагрэецца.
Заправіць соллю і чырвоным перцам шматкамі, а таксама наладзіць іншыя прыправы па гусце.
Падаваць ваш какосавую вырабіў сачавіцу спаранай з рысам ці іншы з суцэльнага збожжа для простай вегетарыянскай і веганской індыйскай натхнілі ежу.
Вось некалькі спосабаў прыгатавання сачавіцы:
- Рэцэпт самбар Чырвоны сачавіцы
- Тых, хто застаўся піражкі сачавіцы
- Сачавіцы Морква веджибургер
- Пірог Вегетарыянскія Сачавіца пастуховай
- Сачавіцы і Фрыке рэцэпт салаты
- Пяцізоркавы сачавіцу і агародніннай суп
- Лёгкая вегетарыянскія сачавіцы баханка
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 315 |
| Усяго тлушчаў | 12 г |
| Насычаных тлушчаў | 10 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 631 мг |
| вугляводы | 39 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 16 г |