Я вялікі фанат усяго, што ёсць шакалад, какос і арэхі ў ім. Гэтыя ня спячы шакаладныя аўсяныя бары адказваюць ўсіх патрабаванні, і яны нават некалькі здаровая для загрузкі. Зроблена з какосавым маслам, геркулесам, мёдам, арахісавае алеем, несалодкім цёртым какосавым арэхам, міндалем і цёмнай шакаладнай габлюшкай, гэтыя бары робяць добрай альтэрнатыву манаблока. Яны робяць вялікія пасля школы або абедзеннага перакусу. Магчыма, што найбольш прывабнай пра гэтыя ня спячы бараў з'яўляецца іх разнастайнай тэкстурай; з гладкага і багатага шакаладу жавальных какосавых шматкоў ў падсоленым храбусценне міндаля, там ніколі не сумны прыкус.
Мне падабаецца выкарыстоўваць сырой мёд і ўсе прыродныя несалодкі арахісавае масла для гэтых бараў, але вы можаце выкарыстоўваць усе, што ў вас ёсць пад рукой. Глядзіце нататка для атрымання дадатковай інфармацыі аб несалодка цёртага какоса.
Глядзіце таксама: Адзін гаршчок маліна Oatmeal Bars
Пад рэдакцыяй Кэці Workman.
Што вам трэба
- 1 кубак арахісавага алею (несалодкі)
- 1/2 кубкі мёду
- 1/2 кубкі какосавага алею (нявінніцай)
- 2 шклянкі аўса (старамодны пракат)
- 1 1/4 шклянкі шакаладнай габлюшкі (цёмны або паўсалодкае)
- 1 кубак несалодка цёртага какоса (гл нататка)
- 1/2 шклянкі міндаля (нарэзанага салёнага)
- экстракта ванілі 1 гарбатная лыжка
Як зрабіць гэта
- Змазка 9 х 13 выпечкі з алеем ці маслам, або пырскі з распырсквальнікам без ручкі.
- У сярэдняй рондалі, нагрэць арахісавае масла, мёд і какосавае масла на сярэднім агні, мяшання або ўзбіваць да атрымання аднастайнай масы і добра не змяшана. Зніміце з агню.
- Рух у аўсянай, шакаладныя чыпсы, какос, міндаль, і ваніль, добра змешваючы, пакуль шакаладная габлюшка цалкам не растане.
- Наліце сумесь у падрыхтаваную форму. Астудзіць да бараў цьвёрдыя. Нарэзаць на квадраты або прастакутнікі. Захоўваць бары ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.
Заўвага: несалодкі какос
Многія людзі любяць з густам і тэкстурай цёртага какоса. Але калі выкарыстоўваць падсалоджаны і калі выкарыстоўваць несалодкі? Большасць рэцэптаў выпечкі патрабуюць падсалоджаны і несалодкі какосавай называецца для больш пікантных рэцэптаў. Найбольш шырока даступныя версіі ў супермаркетах ў падсалоджанай, і вы павінны абавязкова праверыць пакет. Два гатункі фактычна выконваюць аналагічна ў рэцэптах, але, відавочна, адзін значна саладзей. Гэты рэцэпт змяшчае мёд, а таксама не прызначаны, каб быць супер салодкімі, таму паспрабуйце знайсці несалодкія версію. Какосавы дадае прыемную, жавальную тэкстуру.
Не прапусціце: хрумсткія, жавальныя Granola
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 239 |
| Усяго тлушчаў | 16 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 5 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 52 мг |
| вугляводы | 21 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 6 г |