Buffalo Курыныя рулет з'яўляецца вялікай паварот на класічным рулета, выкарыстоўваючы водары курыныя крылцы Бафала ў багатай і просты рэцэпт ўваходжу. Калі я зрабіў гэта, ўнутраная тэмпература складала 172 градусаў па Фарэнгейце на 70 хвілін; але рулет быў яшчэ дзіўна вільготным і сметанковым.
Хітрасць, каб зрабіць вільготную мясной рулет, асабліва пры выкарыстанні з нізкім утрыманнем тлушчу прадукт у такіх як молаты курыца, каб дадаць шмат іншых інгрэдыентаў. Гародніна, хлебныя крошкі, салата, і гарачы соус крыла ўсё дадаць вільгаць і трымаць курыцу становіцца занадта кампактным. Тым не менш, не забудзьцеся змяшаць сумесь асцярожна, выкарыстоўваючы вашыя рукі. Ніколі не выкарыстоўвайце лыжку, каб біць мясной рулет пасля дадання мяса, і сфармаваць бохан мякка на выпечцы pan.use лыжкі біць мясной рулет пасля дадання мяса, і сфармаваць бохан мякка выпяканне.
Я служыў гэты выдатны рэцэпт з Бафала бульбяным пюрэ і гарошкам і морквай .) Вы можаце дадаць свежы і халаднаваты зялёны салата , калі вы хочаце для астуджэння кантрасту. Выкарыстоўвайце рэшткі ў Бафала Курыны пенне Выпякаць яшчэ дзівоснай ежай!
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 1 лук, дробна нарэзаны
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 3 сцябла салеры, дробна нарэзаны
- 2 яйкі, узбітыя
- 1 кубак мяккай суцэльнай пшаніцы хлебныя крошкі
- 1/4 кубкі буйвала крыла гарачым соусам
- 1/3 кубкі сметанковы сыр з блакітнай цвіллю салаты
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 чайнай лыжкі перцу
- 1/8 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 1 кубак рассыпаўся блакітны сыр
- 2 фунта зямля курыца, белая і цёмны мяса
- 2 сталовых лыжкі буйвала крыла гарачым соусам
- 2 сталовых лыжкі кетчупа
- 1 сталовая лыжка мёду
Як зрабіць гэта
1. Разагрэць духоўку да 350 ° F. Спрэй шчыліннай печы бройлераў рондаль з распырсквальнікам без ручкі і адкласці ў бок. Або паставіць краты ў бляху з бакамі.
2. У вялікай патэльні растапіць масла на сярэднім агні. Дадайце лук і часнык: рыхтаваць і размяшаць да свежага тэндэру, каля 5 хвілін. Дадайце салера ў патэльню; кухар і змешваць на працягу 2-3 хвілін даўжэй. Зніміце патэльню з агню.
3. У вялікай місцы змяшайце яйкі, паніровачныя сухары, 1/4 кубкі гарачага падліўкі, салата апранання, соль, перац, кайенского перац, і сіні сыр; добра змяшаць.
Дадайце гародніну і добра змяшаць. Дадаць молаты курыца і мякка, але старанна перамяшаць рукамі, пакуль не змяшана.
4. Форма курынай сумесі ў вялікі рулет на падрыхтаванай рондалі жароўні.
5. У маленькай місцы змяшайце 2 сталовыя лыжкі вострага падліўкі, кетчупа, і мёд; сумесь добра і пэндзаль над мясных рулетам.
6. Выпякаць 65 да 75 хвілін, пакуль ўнутраная тэмпература дасягае 165 ° F.
7. Накрыйце фальгой і дайце пастаяць 10 хвілін. Затым нарэжце служыць.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 492 |
Усяго тлушчаў | 27 г |
Насычаных тлушчаў | 11 г |
ненасычаныя тлушчы | 9 г |
халестэрын | 171 мг |
натрый | 802 мг |
вугляводы | 22 г |
Харчовыя валакна | 2 г |
бялку | 40 г |