Гэты канчатковы сняданак гамбургер ўвянчаная з авакада, яйкам, гауда, таматавы джэм і бекон. Адзін савет, каб быць у курсе - Ці не перагружаць мяса - гэта створыць лёгкі і паветраны піражок, які растае ў роце, а не шчыльны, які нагадвае хакейную шайбу.
Што вам трэба
- The For Tomato Jam:
- 2 фунта нарэзанага парашковыя памідоры
- 1/2 шклянкі цукру
- сок з 1/2 цытрыны
- 1 сталовую лыжку свежага імбіра, дробна нарэзаны
- 1 дробка молатага кмена
- 1 дробка молатай карыцы
- 1/4 чайнай лыжкі парашка кары
- 1 чайнай лыжкі солі
- Для каўбаснага Infused Burger Пэці:
- 1/4 фунта ялавічыны grassfed
- 2 сталовыя лыжкі рэзкія каўбасы
- распырсквальнік
- соль і перац
- Для сняданкаў Burger:
- таматавы джэм 2 сталовыя лыжкі
- 1 каўбаса бургер піражок
- 2 ст.л цёрты гауда
- 1 усё, абаранак, падсмажаны
- 3-4 лустачкі бекону, прыгатаваныя з тлушчам захаваны
- 1 яйка, прыгатаванае сонечная бок уверх
- 1/4 авакада, нарэзаны тонкімі
- таматавы джэм 1 ст.л
Як зрабіць гэта
-Для таматавай Jam-
- Дадайце памідоры, цукар, цытрынавы сок, імбір, кмен, карыцу, парашок кары і соль на нержавеючы скрасці банк і ператварыць цяпло ў сярэдне-высокіх.
- Пасля таго як сумесь пачынае кіпець, знізіць тэмпературу да сярэдняга нізкага і працягвае кіпець, часта памешваючы, пакуль сумесь не згусне і памяншае ў джэм кансістэнцыі; каля 1 гадзіны.
-Для каўбаснага Infused Burger Patty-
- У той жа час, дадаць ялавічыну і каўбасу ў міску і акуратна змяшаць разам - быць упэўнены, што не ператамленне мяса - і формы ў форму піражкі і заправіць соллю і перцам.
- Адкладзеце і разагрэць грыль або чыгун на сярэднюю высокую тэмпературу.
- Spray паверхні ўсё, што вы выкарыстоўваеце, каб прыгатаваць катлету і дадаць мяса, дазваляючы рыхтаваць на працягу некалькіх хвілін з кожнага боку да таго часу, пакуль не падрыхтаваны ўвесь шлях да канца. Выключыце агонь і дадайце Гауда зверху.
-для сняданак Burger-
- ня Падсмажыць ўсё, булачкі да хрумсткай звонку і нашмараваць абодва бакі з хатнім варэннем тамата.
- Дадайце прыгатаваную чизбургер каўбасу піражок, затым зверху з яйкам, беконам і авакада і служыць!