Гэты рэцэпт запечанай у духоўцы 7-касцяное тушанае мяса і гародніна атрымлівае імпульс ад колы, якая стварае неверагодна багатую падліўку.
Вы не паспрабуеце колу , але соус павінен памерці! Вы можаце замяніць любую марку звычайнай колы, але не выкарыстоўваць дыетычную колу.
Гэты рэцэпт таксама будзе добра працаваць з іншым патронам смажыцца , калі вы не можа знайсці 7-касцяную смажаныя . Кірункі таксама прыведзены рыхтаваць спякотнае у павольнай пліце.
Што вам трэба
- 1 (ад 3 да 4-фунт) ялавічыны 7-косткі абсмажвання (або іншага патрона смажанага)
- кошерный
- соль і перац
- 1 сталовая лыжка
- аліўкавы алей
- 1 фунт дзіцяці чырвоны (Сліўкі)
- бульба , працёртыя, шкуры на
- 8 унцый кнопка грыбы, вычышчаныя
- 1/2 фунт морквы дзіцяці, вычышчаная
- 1 фунт
- салодкі лук , вельмі тонка нарэзаны
- 1 кубак Coca-Cola ці іншы
- колы (не дыеты), пры пакаёвай тэмпературы
- 1 кубак (кансерваваны або хатняе) мясны булён
- 1 пакет сухой сумесі луковый суп
- 1 сталовая лыжка салодкага Вугорская папрыка
- 2 чайныя лыжкі сушаць
- орегано , здробнены
- 1 гарбатная лыжка
- часнык парашок
Як зрабіць гэта
- Падрыхтуйце 13x9-цалевы бляху, выраўноўваючы гэта з фальгой. Цяпло духоўку да 350 F.
- Апырскванне 7-костак смажанай багата зь соллю і перцам. Нагрэйце вялікі, звышмоцны патэльню да вельмі горача, дадаць аліўкавы алей і хутка шаптала 7-касцяную абсмажаную з абодвух бакоў.
- Змесціце апаліла спякотнае ў фальзе з падшэўкай для пірага. Атачэце з бульбай, грыбамі і морквай ў роўным пласце. Спрэд нарэзаны лук раўнамерна па-над мяса і гародніны.
- У місцы змяшаць колу, ялавічны булён, лук супу, чырвоны перац, орегано, і чесночный парашок, пакуль добра не змяшана. Заліць раўнамерна па мясе і гародніне. Накрыйце шчыльна фальгой.
- Смажаны на працягу 2-х гадзін. Выдаліць з духоўкі і пакіньце па меншай меры 15 хвілін. Выразаюць мяса. Падаваць з гароднінай і соусам рондаля.
Заўвага: Выкарыстоўвайце той жа метад у вялікі авальнай павольнай пліце, падрыхтоўка ежы на нізкім узроўні ў працягу ад 6 да 8 гадзін. Або, апусціць гародніна (акрамя нарэзанага лука), і варыць 7-касцяную абсмажаную асобна ў якасці асноўнага стравы.