Гэты просты, смачны мятный-каляндра бутэрброд чатни вегетарыянец могуць быць аб'яднаны ў адно імгненне. Гэта ідэальна падыходзіць для пікніка харчавання і каробак для сняданку дзяцей.
Чатни з'яўляецца рэзкай прыправы з Індыі, які зроблены з садавінай, воцатам, цукрам і спецыямі. Звычайна чатни падаюць з кары і іншымі прадуктамі, але не лічыць іх, як правалаў, з сырам, або як распаўсюд на бутэрброд, як гэта робіцца тут.
Калі ў вас ёсць чатни , што застаўся ад бутэрбродаў, выкарыстоўваць яго ў якасці акунаючы соус з катлетамі і Самос (смажаныя фаршаванымі appetziers) або служыць з асноўным курсам стравай , як бирьяни (выгляд рагу).
Што вам трэба
- 1/2 кубкі
- мяты каляндра чатни
- 4 лустачкі суцэльнага збожжа хлеб
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 2 вялікіх бульбу (вараная, вычышчаны і нарэзаны тоўсты)
- 1 сярэдняга памеру агурок (нарэзаны тонкімі)
- 2 сярэдніх памідора (нарэзаны тонкімі)
- 1 вялікая буракі (вараная, вычышчаны і нарэзаны тонкімі)
- 1 вялікі
- лук нарэзаны вельмі тонкімі ( па жаданні)
- 1 гарбатная лыжка
- Chaat Масаі (даступны ў большасці індыйскіх прадуктовых крамах)
- Даш свежемолотый перац
- даш соль
Як зрабіць гэта
- Прыгатуйце мяты каляндры чатни і адкладзеце ў бок.
- Пакладзеце ўсе лустачкі хлеба на апрацоўчай дошцы і масла добра.
- Абмажце шчодрае колькасць зарэзерваваны чатни на кожную лустачку, каб ахапіць увесь кавалак.
- Пласт ўсе вышэйпаказаныя гародніна ў жаданых колькасцях і камбінацыях.
- Пасыпаць дробкай Chaat Масаі, соль і перац па гусце.
- Вечка з верхняй лустачку хлеба з маслам.
- Вы можаце абрэзаць краю для аматар глядзець, але гэта цалкам прымальна, каб пакінуць іх.
- Разрэжце напалову і падаваць.
Заўвага: Гэты бутэрброд густ аднолькава добра падсмажаны ці не.