Лёгкі англійская Летні Пудынг Рэцэпт

Калі ў вас ёсць багацце летніх ягад садавіны на руках, адзін з лепшых спосабаў служыць ім у англійскай Летнім пудынг. Рэцэпт настолькі просты, і вынікі так смачна, вы не зможаце выстаяць. Ён змяшчае ўсе густы лета ў адной страве!

Якія ягады вы карыстаецеся да вас. Мяккія летнія садавіна, прыдатныя для Летняга пудынгу павінны мець багаты, моцны, колер і водар. Вялікія ягады выкарыстоўваць ўключаюць маліна, клубніцы, чырвоны і агрэста, чарамша і ажыну. Ягадны сок таксама вельмі важна, каб пераканацца, што вашы ягады паспеюць. Вы можаце таксама выкарыстоўваць сумесь замарожаных ягад таксама, проста пераканайцеся, што яны цалкам размарожаныя, перш чым выкарыстоўваць іх.

Выкарыстоўвайце добры лусту хлеба для пудынгу. Танна, нарэзаны хлеб дае зусім няправільную тэкстуру.

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змяшаць ваду і цукар разам і давесці да слабога кіпення. Дадайце ўсе ягады і садавіна, акрамя трускаўкі. Тушеные плён вельмі мякка і не занадта доўга. Яны проста павінны быць змякчэлыя, але па-ранейшаму захоўваюць сваю форму. Як толькі вы адчуеце, што гатовыя пакласці ў адзін бок (сок і ўсё) і пакінуць астываць.
  2. Выразаць лустачкі хлеба ў палову кожную палову на трыкутнікі. Не ўсе яны павінны адпавядаць выдатна; вы будзеце выкарыстоўваць іх, каб выраўнаваць 1 1 / 2pint / 700 мл пудынгу.
  1. Пачніце выраўноўваючы свой пудынг таз з скотчам. Затым працягвайце акунанне пары трыкутнікаў ў соках узвараў. Пакладзіце іх у ніжняй частцы стравы, а затым працягнуць той жа шлях, але падшэўку боку басейна з лустачкамі хлеба, якія прадухіляюць няма прабелаў.
  2. Пасля завяршэння запаўнення з тушеные садавінай, уключаючы клубніцы. Накрыйце зверху з вялікай колькасцю соку апускаюць лустачкі хлеба. Пераканайцеся ў тым, каб не дадаць занадта шмат сокаў з пладоў, так як гэта можа прывесці да хлеба страціць сваю форму. Там павінна быць дастаткова, каб ўвабраць у хлеб, хоць.
  3. Змесціце сподак на верхняй частцы басейна і абцяжарвае з чымсьці цяжкім, як бляшанка памідоры ці бабы ідэальна. Змесціце ў халадзільнік і пакінуць на ноч.
  4. На наступны дзень, уключыце пудынг выкласці на страву даволі і служыць альбо з узбітымі сліўкамі або зрабіць які - то выдатны заварной соус . Калі вы досыць ўдачлівыя мець палючы сонечнае надвор'е, а затым падаваць з марозівам.