5 відаў сыру, якія даюць Soup Больш Flavor

Гэтыя пяць сыроў лепш выкарыстоўваць у супах

Сыр можа дадаць шмат густу ў суп, ці з'яўляецца ён выкарыстоўваецца як гарнір ці ў якасці асноўнага інгрэдыента. Але не проста сыр можа быць уключаны ў рэцэпт супу, ці то з-за сваю тэкстуру, расплавляемость або яго густ. Абярыце з гэтых пяці відаў сыру для выкарыстання ў суп рэцэпты, і вы не будзеце расчараваныя.

Ёсць некалькі саветаў, аднак, калі гаворка ідзе аб даданні сыр у суп, каб пераканацца, што ён добра раствараецца і ня зліпаюцца. Па-першае, гэта лепш здрабнець сыр з блока замест пакупкі папярэдне здробненых-ўпакаваную цёрты сыр часта пакрываюць рэчывам, каб захаваць яго ад ператварэння вільготнай, але яна таксама прадухіляе сыр ад раставання належным чынам. Вы можаце дадаць свае ўласныя пакрыцця з кукурузнага крухмалу, які будзе трымаць ніткі сыр прыліпанне адзін да аднаго, або цытрынавага соку або бясплатнае віно, якое стымулюе сыр расплавіцца. Акрамя таго, лепш, каб дадаць сыр павольна ў суп, жменю на той час, памешваючы, каб кожная частка, каб расплавіць і ўключаць цалкам.