Тоўстыя Arepas венесуэльскага стылі начыняюць рэзкай паўднёваамерыканскім стылі выцягнуў свініны ( лёгка прыгатаваць у Crockpot ) і кінза часнык маянэз. Вялікі абед ці падвячорак, Arepas ёсць смачны кукурузны водар. Падобна pupusa, яны ідэальна падыходзяць для фаршу з іх храбусткім знешніх і мяккім жавальнай інтэр'ерам.
Што вам трэба
- 6
- Arepas венесуэльскага стылю
- 1 кубак
- Крокпот Выцягнуў свініны
- 4 сталовыя лыжкі маянэза
- 1 зубок часныку (вычышчаны і дробна здробненая)
- 1 сталовую лыжку кінзы (сечаны)
- 1/2 сярэдняй вапны (пераціралі-нявечылі)
Як зрабіць гэта
- Змяшаць кінзы, сок лайма, часнык у маянэз.
- Нагрэць Arepas на працягу некалькіх хвілін у 350 градусаў духоўцы або прагрэць іх на кароткі час у патэльні.
- Нагрэць выцягнуў свініны ў мікрахвалевай печы або на пліце.
- Падзяліць Arepas напалову, гэтак жа, як вы б падзяліць на англійская кекс, але не парэзаць ўвесь шлях да канца - пакіньце дзве палоўкі, прымацаваныя на адным канцы.
- Распаўсюджванне ўнутры Arepas з 2 чайнымі лыжкамі часныку маянэз.
- Запоўніце кожную Arepa з 2-3 сталовымі лыжкамі сумесі ялавічыны.
- Падаваць Arepas цёпла. Запоўненыя Arepas могуць быць загорнутыя ў фальгу і ня астуджаецца да гатоўнасці служыць, затым зноў награваюць ў печы (па-ранейшаму загорнутыя ў фальгу).
рэцэпт Arepas
Рэцэпт Цягнуць свініны
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1702 |
| Усяго тлушчаў | 141 г |
| Насычаных тлушчаў | 26 г |
| ненасычаныя тлушчы | 63 г |
| халестэрын | 32 мг |
| натрый | 1,276 мг |
| вугляводы | 67 г |
| Харчовыя валакна | 17 г |
| бялку | 69 г |