01 з 11
ПАЧАЦЬ З грэцкай кухняй
Грэцкі толькі можа быць адзін з самых прыемных відаў ежы для падрыхтоўкі ежы. Ён напоўнены водарам, выкарыстоўвае вялікія кампаненты, і большасць рэцэптаў на здзіўленне лёгка. Некаторыя з самых простых рэцэптаў таксама лепшыя, што гэта добрая навіна для любога кухара, які хоча, каб плёскацца ў грэцкай кухні.
Мы збіраемся зірнуць на некаторыя з самых простых і найбольш знакавых грэчаскіх прадуктаў, якія вы можаце зрабіць. Ад смачных здобных да шпінату пірага і любімых асноўных страў з баранінай і свінінай, ёсць рэцэпт або два тут для любога выпадку і густу. Атрымлівайце задавальненне і атрымаць прыгатаванне ежы!
02 з 11
Koulourakia: грэцкі Печыва здобнае
Традыцыйна велікоднага печыва, Koulourakia казачныя маленькія задавальнення круглы год. Гэтыя алею печыва паўсалодкае і мае далікатны водар алею і ваніль, і яны скручаныя ў пацешныя формы. Гэта прыемны рэцэпт, і яны дубянеюць пасля выпечкі, так што яны выдатна з кавы або малаком.
03 з 11
Spanakopita: Вядомы Шпінат пірог
Калі ёсць адно страва , якое дапаможа вам на кручок грэцкай кухні, гэта Spanakopita . Гэты шпінатам пірог выкарыстоўвае пласты Філі і Фет-шпінат сумесь, каб стварыць смачныя закускі або лёгкае галоўнае страва. Гэта фантастычнае і дзіўна лёгка зрабіць. Вы, безумоўна, хочам падзяліцца і ён ідэальна падыходзіць для правядзення вечарынак і вячэр.
04 з 11
Saganaki: Pan-абпалены грэцкі сыр
Смажаны сыр, як вы можаце супраціўляцца гэтаму? Saganaki гэта сапраўды смачна трохі закускі, і гэта так лёгка , што вы хочаце зрабіць гэта зноў і зноў. Для таго, каб зрабіць гэты грэцкі фаварыт, проста патрэбен цвёрды сыр, некалькі цытрын, муку, і, вядома, аліўкавы алей.
05 з 11
Tzatziki: Універсальная Соус
Самы важная заправа ў грэцкай кухні Tzatziki . Любы чалавек можа даведацца, як зрабіць гэта з нуля, і ён можа быць выкарыстаны ў якасці простага апускання для лаваша, які выкарыстоўваецца з суўлакі або гіраскопы. Гэта неверагодна і універсальная, таму дадаўшы ў свой спіс грэчаскіх асноў з'яўляецца добрым крокам.
06 з 11
Арні мне Fassolakia: рагу з бараніны з зялёнай фасоляй
Ягня з'яўляецца папулярным мясам у грэцкай кухні , а таксама адзін з лепшых спосабаў атрымліваць асалоду ад гэта ў багата рагу . Адзіная праца, якая ідзе ў гэтую страву падрыхтоўчымі інгрэдыентаў, але як толькі гэта будзе зроблена, гэта вецер.
Калі вы хочаце, каб паскорыць час прыгатавання ежы, звярніцеся да хуткаварка. Гэта маленькая хітрасць, грэчаскія кухары выкарыстоўваюць ўвесь час.
07 з 11
Piperies мне Тири: Рэзкая Фаршаваныя перцы
Грэкі любяць запіхваць рэчы і, па агульным прызнанні, любімыя пудзіла вінаградных лістоў займае шмат часу. Калі вы проста набіваць што - то, паспрабуйце гэты рэзкі рэцэпт перцу . Гэта весела, гэта, вядома , не хапае нейкай - альбо водар, і ён працуе як мезе або закуску.
08 з 11
Souvlaki: Хуткі Свініна Griller для Піта
Адзін з самых хуткіх спосабаў атрымліваць асалоду ад свініны ў грэцкім стылі , як суўлакі , што азначае "маленькія шампуры. Вы можаце выкарыстоўваць курыцу ці бараніну, а таксама, але гэты рэцэпт належыць на свіны плячы.
Марынад проста, пакіньце на некалькі гадзін для таго, каб працаваць яго чараўніцтва. Пасля таго, як ваш Souvlaki знаходзіцца на грылі, атрымліваць асалоду ад яго самастойна або кінуць яго ў лаваш з салатай, памідорамі і тцадзикой для лёгкага бутэрброда.
09 з 11
Melitzanes мне Фета: Запечаныя баклажаны з фетой
Вы часта будзеце баклажаны ў грэчаскіх рэцэптах, і даволі часта гэта запякаюць. Melitzanes мяне Фет з'яўляецца адным з самых простых і здзейсненага выкарыстання для баклажан прама з саду. Ён дадае Фет, базілік, часнык і памідоры - па сутнасці ўсе, што гэта выдатна аб грэцкай ежы, у тым ліку аліўкавага алею.
10 з 11
Kotopoulo Skorthato: Цытрынавы Часныковая Кураня
Лімон і часнык вельмі распаўсюджаныя інгрэдыенты ў грэцкай ежы сцэне. Выкарыстоўвайце тыя , на мяса , як курыца і вялікай асноўнае страва, kotopoulo skorthato , гатовы для запякання. Яна ўключае ў сябе нават бульбу!
Гэта павольны смажаны рэцэпт і спатрэбіцца каля 1 1/2 гадзіны ў духоўцы, але фактычная падрыхтоўка не можа быць прасцей. Гэта вялікі homecooked ежы вы можаце зняць, нават самых ажыўленых начэй.
11 з 11
Youvetsi: Ялавічына тушаная з Orzo
Мы часта выкарыстоўваем слова «сардэчнае» , калі гаворка ідзе пра рагу, але Youvetsi з'яўляецца адным з сардэчных іх усіх. Вы можаце выкарыстоўваць любы з ялавічыны ці бараніны, і рэкамендуецца выкарыстоўваць танныя парэзы, таму ён ідэальна падыходзіць для эканомных сем'яў.
Самі рагу маюць таматавую аснову, і малюсенькія Orzo макаронныя вырабы займаюць шмат соку. Гэта запечаныя, таксама, так што, як толькі вы атрымаеце падрыхтоўчымі зроблена, ён рыхтуе сябе.