Гэта самы папулярны алкагольны напой у Грэцыі
Існуе старая грэцкая прымаўка, што «сувязе робіць дух», і гэта асабліва дакладна ў Грэцыі. Грэцкі дух ці Kefi (KEH-плата) знаходзіцца ў багатай ежы, пранікнёнай музыцы і любові да жывой гутарцы. Шклянку астуджанага сувязе з'яўляецца ідэальным кампаньёнам для ўсіх гэтых рэчаў.
Большасць людзей пагодзяцца, што сувязе з'яўляецца самым папулярным алкагольным напоем у Грэцыі. Ні адзін іншы напой не гэтак адназначна грэцкі або цесна звязаны з культурай, як сувязе з'яўляецца Грэцыя.
На самай справе, у 2006 годзе грэцкае ўрад выйграў выключныя правы на выкарыстанне імя прадукту сувязе.
густ
Выразныя і шаўкавістыя, з выразным прысмакам саладкакарані, сувязе пераганяюць з сусла або рэшткаў вінаграду прэсаванага для віна. Гэта можа быць запраўлена спецыямі, як Анісім, мяты, масцікі, і каляндра. Магутны і палымяныя, гэта не напой для слабанервных. Ён мае ўтрыманне алкаголю каля 40% (у залежнасці ад маркі), але і з высокім утрыманнем цукру, які затрымлівае выпуск алкаголю ў вашу сістэму. Тыя, што п'юць рэкамендуецца захоўваць асцярожнасць, паколькі наступствы сувязе будзе падкрасціся да вас.
паходжання
Востраў Лесбас (Матыліну) ганарыцца тым, як цэнтр вытворчасці сувязе і шырока вядома, што ў некаторых з лепшых сувязе у Грэцыі. Рэцэпты для перагонных сувязе могуць быць падобныя з месца на месца, аднак, вы выявіце, што яны часта строгім сямейную таямніцу.
брэнды сувязе
Повязі брэнды, як правіла, маюць наступныя як футбольныя каманды і развіваць той жа тып лаяльнасці ў сваіх адданых прыхільніках.
Некаторыя з больш вядомых марак, даступных за межамі Грэцыі СУВЯЗЕ 12, Sans Rival, сувязе Barbayianni і сувязе Mini. У Грэцыі, брэнды, такія як Пломари, Tinarvou і Kefi таксама шырока карыстаюцца.
порцыя
Сувязе не прынята служыў акуратным - ня айс. Грэкі дадасць ваду з лёдам, каб разбавіць трываласці, выклікаючы вадкасць, каб ператварыць непразрысты, малочна-белы.
Калі дадаць лёд непасрэдна да сувязе, вы будзеце ствараць непрывабны крышталі на паверхні вашага напою. Існуе тэхнічнае тлумачэнне для гэтай эмульсіі, што ў адпаведнасці з sciencedaily.com вядомы як «эфект сувязе.»
Большасць грэкаў бы кпіць над ідэяй сувязе змешваецца з чым-небудзь, акрамя вады - так, каб пазбегнуць няёмкасці, прапусціць звычайныя змяшальнікі і наклеіць з вадой, калі вам трэба, каб разбавіць яго. Адзін вытворцы нават рэкамендуе служыць сувязе ў вузкім шклянцы, так што нос абаронены ад п'янючым пароў, якія могуць узнікнуць з вашым напоем.
Напоі і прадукты харчавання
Грэкі любяць гэты напой так шмат , што існуе незлічонае мноства бараў сувязе па Грэцыі называлі ouzeries (ооо-зе-REE-е). Гэтыя выпадковыя месцы , якія спецыялізуюцца на розных тыпах повязі, але яшчэ важней папулярныя для іх дражніла масіва закусак , вядомых як mezethes (MEH-з-Thes).
Гэтыя апетытныя талерачкі ежы з'яўляюцца важным кампанентам сацыяльнай баку сувязе піцця. Нягледзячы на моцны водар, сувязе дапаўняе мноства розных відаў ежы і мезе меню часта будзе доўга і разнастайна.
У тыповым Ouzeri , заступнікі будуць затрымлівацца на іх ежу і напоі, папіваючы павольна і грызці іх талерку.
Размова становіцца ўсё больш і больш устойлівым, а ўзровень шуму ўзрастае. Марудлівы тэмп і аніміраваныя дыялогі квінтэсенцыі грэцкія і знак вялікага Parea (цьфу-REH-ах), або збору.
Не толькі для пітва
Сувязе можа быць выкарыстана пры падрыхтоўцы ежы, каб дадаць выдатны водар аніса да большасці любога стравы. Грэкі будуць выкарыстоўваць повязі ў многіх рэцэптах з морапрадуктаў марынадаў для печыва. Іншыя лічаць, што сувязе (ці больш канкрэтна аніс) валодае лячэбнымі ўласцівасцямі і будзе выкарыстоўваць сувязе, каб палегчыць нястраўнасць або палегчыць галаўны боль. Бацькі прорезыванія зубоў дзяцей часта церці трохі СУВЯЗЕ на дзёснах сваіх дзяцей, каб супакоіць іх дыскамфорт.
У наступны раз вы атрымаеце асалоду ад куфлем, памятаеце звычайны тост СТИНЫ uyeia ёй (Steen е-е-YEE-ах Су) - на здароўе!