Труфель алей з'яўляецца выдатным і недарагім спосабам, каб атрымаць водар гэтага экзатычнага грыба без лішніх выдаткаў. Выкарыстоўвайце яго, каб зрабіць труфелі Mac і сыр, лёгкі і паблажлівы рэцэпт ідэальна падыходзяць для рамантычнага вячэры. Гэты рэцэпт вельмі багаты, так што вы можаце з'есці яго толькі ў (адносна) невялікіх порцыях, але гэта проста неверагодна.
Падавайце гэты выдатны Макінтош і сыр з некаторай смажанай або тушанай спаржай, фруктовым салатай, і скончыць трапезу з багатым шакаладным дэсертам .
Што вам трэба
- 1 фунт ditalini або локаць макароны
- 1/4 кубкі сметанковага масла труфель
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/8 чайнай лыжкі белага перцу
- 2 кубкі малака
- 1 кубак густых слівак
- 2 шклянкі цёртага сыру Havarti
- 1 кубак сыр цёрты сыр моцарелла
- 1/2 шклянкі цёртага сыру Пармезан
- 1 кубак мяккай суцэльнай пшаніцы хлебныя крошкі
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла труфель, растопліваюць
Як зрабіць гэта
Разагрэць духоўку да 400 ° F. Алей 13 "х 9" шкло для выпечкі і адкласці ў бок.
Давядзіце вялікі рондаль з падсоленай вадой да кіпення. У той жа час, падпаліць 1/4 кубкі з трюфельным алеем у цяжкай рондалі на сярэднім агні. Дадайце муку, соль і перац; рыхтаваць і змешваюць на працягу 1 хвіліны. Рух у малако і вяршкі і давесці сумесь да кіпення, перамешванне з венцам.
Дадайце пасту ў кіпячую ваду і варыць да аль та.
Адстойнік.
Дадайце прыгатаваную пасту ў падліўку ў рондаль разам з трыма відамі сыроў. Асцярожна змяшаць, затым уліць у падрыхтаваную форму для выпечкі.
Змяшайце хлебныя дробкі і 2 сталовыя лыжкі топленага трюфельным алеем у невялікай місцы. Пасыпце макароны і сыр сумесь у страву.
Выпякаць 20 да 25 хвілін або пакуль макаронная сумесь Пацеркавая і хлебныя крошкі пачынаюць карычневы колер. Падаваць адразу ж.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 936 |
| Усяго тлушчаў | 50 г |
| Насычаных тлушчаў | 30 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 140 мг |
| натрый | 871 мг |
| вугляводы | 87 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 33 г |