01 з 09
Крок 1: Атрымаць сабе некаторыя бананавыя лісце
Размарожванне бананавыя лісце. D.Schmidt Бананавыя лісце можна набыць у азіяцкіх і кітайскіх харчовых крамах (або інтэрнэт). Шукайце іх у раздзеле маразільніка, дзе яны звычайна прадаюцца замарожанымі ў пластыкавых пакетах, як паказаны, у любым месцы ад усяго $ 1,50 да $ 3. (Не забудзьцеся дазволіць паўгадзіны на бананавых лісця адтаваць перад выкарыстаннем.)
02 з 09
Крок 2: Выражыце прастакутны кавалак Banana Leaf
Выразанне прамавугольніка. D.Schmidt Выкарыстоўваючы нажніцы, выразаць прастакутнік прыкладна ад 10 да 12 цаляў у даўжыню ад 4 да 6 цаляў у шырыню (гэта будзе трымаць малога і сярэдняга памеру стейк з ласося , ці разумна памеру салата або дэсерт частка).
03 з 09
Крок 3: Прамыць Banana Leaf
Прамыванне лісця банана. D.Schmidt Апаласніце прастакутны кавалак ліста банана пад гарачай праточнай вадой. Акуратна страсіце ваду, або высушыце. Цяпло дапамагае выявіць прыродныя алею і ярка-зялёны колер бананавых лісця.
04 з 09
Крок 4: Складзеце адзін з канцоў
Складанне End. D.Schmidt Акуратна падхіліце канец, а затым падніміце боку разам. Гэта зробіць адзін канец лодкі.
05 з 09
Крок 5: Замацаваць канец
Замацаванне End. D.Schmidt У прыкладзе, паказаным, стэплер выкарыстоўваюцца для сшывання канца разам. Гэта добра працуе, але вы таксама можаце паспрабаваць выкарыстоўваць зубачыстку або канец сатана палкі , ткацтва яго праз ліст , каб утрымліваць яго на месцы.
06 з 09
Крок 6: Зрабіце тое ж самае з другім канцом
Складаныя і забеспячэнне бяспекі на іншы канец лодкі. D.Schmidt Цяпер зрабіце тое ж самае з іншага боку, акуратна складаючы зноў і падымаючы абодва бакі разам. Зноў жа, забяспечыць гэты канец лодкі.
07 з 09
Крок 7: Make Extra Tucks ў бакі
Стварэнне Extra Tuck на кожным боку. D.Schmidt У залежнасці ад таго, што вы кладзеце ў вашых лодках, вы можаце даць дадатковую падтрымку бакам (асабліва для больш цяжкіх элементаў, такіх як рыба). Каб зрабіць гэта, проста зрабіце невялікую зморшчыну на кожным боку лодкі, замацаваўшы іх сашчэпкамі.
08 з 09
Крок 8: Запоўніце Banana Leaf лодкі
Гатовы Banana Leaf Boats - гатовы да адплыцця!. D.Schmidt Цяпер вы можаце запоўніць ваш ліст банан лодку з прыгатаванай рыбай або іншымі морапрадуктамі для падрыхтоўкі ежы (гэтыя лодкі могуць быць запечаным, прыгатаваная на пару, нават на грылі). Або выкарыстаць іх толькі для абслугоўвання. Банан лодка ідэальна падыходзіць для сервіроўкі ўсіх тыпаў азіяцкіх тэматыкі страў , уключаючы салаты, любы тып з морапрадуктаў, рыс (асабліва клейкі рыс або какосавага мал ), і дэсертаў. Глядзіце наступны крок для абслуговага прапановы.
Бананавыя лісце з'яўляюцца кіпрымі і маюць тэндэнцыю да ўцечкі. Каб прадухіліць гэта, вы можаце паспрабаваць падвоіць таўшчыню вашых лодак (выразання два прастакутніка для кожнай лодкі). Або, выраўноўвае кожную лодку з невялікім колькасцю ваксаванай паперай, алавянай фальгой ці пергаментнай паперай . Змесціце лодкі ў кантэйнеры або на лісце выпечкі пры выкарыстанні іх для падрыхтоўкі ежы. Калі абслугоўванне гасцей, паспрабуйце зрабіць дадатковыя лодкі і перадаць прыгатаваную або падрыхтаваны элемент у новую лодку прама перад падачай на стол.
09 з 09
Крок 9: Праца з Banana Leaf лодкі
Стейк з ласося, запечаны ў бананавых лісця лодка з чырвоным соусам кары - смачны і Spectacular!. D.Schmidt Вось адна порцыі / варэнне прапановы для гэтых лодак - ласосевыя стэйкі падушаных ў тайскім чырвоным соусе кары размешчаны ў бананавых лодках , а затым запечаны ў рондалі ў духоўцы. Калі прымаць госць, разгледзець пытанне аб перадачы прыгатаванай рыбы ў свежы лодцы прама перад падачай на стол.
Больш Banana Leaf Рэцэпты