Гэта асноўны, папулярны spoonbread зроблены з даданнем вяршкоў стылю кукурузы і шчодрым колькасцю яек. Гэта выдатны гарнір / хлеб для святочнай трапезы або сямейнага вячэры. Лыжка хлеб ім вяндліну ежай, фасоляй, або зелянінай.
Што вам трэба
- 3 1/2 кубкі малака
- 1 кубак жоўтая кукурузная мука
- 2 чайнай лыжкі солі
- 1 можа (каля 1 фунта або 2 кубкі) крэм-стыль кукурузы
- 2 сталовыя лыжкі сметанковага масла
- 5 яек, добра збілі
Як зрабіць гэта
Нагрэць 3 кубкі малако над гарачай вадой у верхняй частцы параваркі. Змяшайце кукурузную муку з пакінутым малаком і соллю; дадаць у гарачае малако ў пароварке. Варыць, памешваючы, пакуль не згусне. Накрыць вечкам і варыць яшчэ 5 хвілін.
Дадаць кукурузу ў кукурузнай сумесі і варыць на працягу 3 хвілін даўжэй. Дадаць сметанковы алей і змяшаць, пакуль алей не растане. Скласці ў узбітыя яйкі. Перанесці сумесь у змазаную 2-кварт рондаль. Выпякаць пры тэмпературы 375 ° С на працягу 1 гадзіны, або да фірмы, але святла (гэта не будзе апускацца, калі выдаляецца з печы).
Падаваць адразу ж з маслам. Абслугоўвае 6.
Вам таксама могуць спадабацца
Алейная Cornbread з кукурузнымі зярнятамі
Паўднёвы Spoonbread з полента або Грыц
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 321 |
| Усяго тлушчаў | 14 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 4 г |
| халестэрын | 198 мг |
| натрый | 333 мг |
| вугляводы | 38 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 13 г |