Калі вы на дыеце, вы будзеце любіць гэта смачныя парс страва. Свежы какос, зялёны перац чылі, каляндра, мята і робяць яго асабліва акуратным. Ён таксама выглядае пышна, калі служыў, загорнуты ў бананавы ліст. Усё на вашым стале будзе любіць задавальненне ад адкрыцця ўласнай смачны маленькі пакет.
Што вам трэба
- 6 Помрает стейка
- 1 свежы какосавы арэх, дробна цёрты
- 3 зялёных чылі
- 1 маленькі пучок каляндры, (прыблізна 100 г / 0,22 фунта), карані адрэзаць і старанна прамываюць
- 1 невялікі пучок мяты, (прыблізна 100 г / 0,22 фунта), тоўстыя сцеблы выдаляюць і старанна прамываюць
- 2-цалевы кавалак
- імбір
- 3 дзелькі часныку
- 1/2 чайнай лыжкі парашка кмена
- 1/4 чайнай лыжкі
- куркума парашок
- 4 ст л цытрыны або сок лайма
- Соль па гусце
- 1 вялікі
- лісця банана старанна прамываюць, цэнтральны пазваночнік выдалены і разрэзаць на 6 частак
- 1 ст.л раслінны / сланечнікавы / рапсавы алей для смажання
Як зрабіць гэта
- Змесціце рыбу стэйкі на вялікім абадком бляху. Паліць цытрына / сок лайма над імі і пасыпаць соль па гусце. Turn часткі, каб цалкам пакрыць марынадам. Адкладзены на працягу 20 хвілін.
- У блендере, дадаць какосавы арэх, перац чылі, каляндра і лісце мяты, імбіра і часнык, кмен і куркума парашкі і солі. Змяшаць да атрымання аднастайнай пасты. Дадаць ў трохі вады, як гэта магчыма, калі гэта неабходна.
- Падзяліць пасты на 2 часткі, і выкарыстоўваць кожную частку, каб цалкам паліто кавалкі рыбы на кожным боку. Адкласці.
- Пат прасушыць кавалачкі лісця банана і вышмараваць злёгку алеем на гладкай боку. Змесціце адзін кавалак рыбы ў цэнтры кожнай часткі ліста і загарнуць у акуратную пасылку. Звяжыце аборку або ватовую радком.
- Прыгатаваць у параварку на 15 да 20 хвілін.
- Змесціце кожны кавалак у цэнтры пласціны і адразу ж падавайце.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1124 |
| Усяго тлушчаў | 55 г |
| Насычаных тлушчаў | 33 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 303 мг |
| натрый | 414 мг |
| вугляводы | 44 г |
| Харчовыя валакна | 11 г |
| бялку | 115 г |