Кактэйль Чарлі Чаплін быў адным з галоўных напояў Уолдорф-Асторыя ў Нью-Ёрку да 1920 года Роўнае сумесь вапны, абрыкосавы брэндзі, і цёрн джын дакументавана ў AS Crockett «The Old Waldorf-Astoria Bar Book». Гэта добры пяшчотны мікс з вялікім абрыкосам водарам , хоць гэта можа быць даволі тоўстым і салодкім, так што не забудзьцеся даць яму сардэчнае страсення.
Вядома, напой названы ў гонар Чарлі Чапліна (1889-1977). Вядомы камедыйны акцёр і рэжысёр быў самым вядомым за яго нямога кіно ў 1920-х гадах праз 1940-х гадоў. Там мала сумненняў у тым, што пацягваючы гэты напой падчас прагляду класікі, як «Вялікі дыктатар» або «The Kid» робіць для выдатнай ночы кіно.
Вы таксама можаце быць зацікаўлены ў кактэйль названы ў гонар адной з жонак Чапліна, у Літа Грэй . Гэта сучаснае тварэнне натхнёныя гэты напой, і ён таксама ўключае ў сябе Л джын і абрыкос. Гэтыя два напою робяць лепшыя кампаньёны, чым іх цёзкі, якія мелі кароткі, трохгадовы шлюб у 20-х гадах.
Што вам трэба
- 1 унцыя абрыкосавы брэндзі
- 1 унцыя Ла Джын
- 1 унцыя
- лаймового сок (свежевыжатый)
- гарнір:
- лайма цэдра
Як зрабіць гэта
- У шейкере з лёдам змяшайце інгрэдыенты.
- Добра ўзбоўтаць .
- Штам ў астуджаны куфель для кактэйлю .
- Ўпрыгожыць лайма лупіны.
абрыкос Брэндзі
Сённяшні выбар абрыкосавага брэндзі прапануе мноства варыянтаў, якія, як правіла, дзеляцца на два лагеры: праўдзівы абрыкосавага брэндзі і падсалоджанай абрыкосавага брэндзі. Апошні з'яўляецца тэхнічна лікёрам з-за дададзеныя цукру. Вы знойдзеце многія з іх сярод найменш дарагога абрыкоса каньякоў на паліцы лікёру.
Для лепшага Чарлі Чапліна, гэта сапраўды рэкамендуецца шукаць праўдзівы абрыкосавы брэндзі. Яны пераганялі з пладоў, такім жа чынам , што традыцыйны брэндзі пераганяецца з вінаграда . Яны не маюць якіх-небудзь дадатковых падсалоджваючых рэчываў, і гэта вельмі важна. Гэта таму, што цёрн джын лікёр і толькі яна можа лёгка ўзяць на сябе салодкі аспект гэтага напою.
Вы, верагодна, прыйдзецца ўважліва чытаць этыкеткі лікёру адрозніваць розніцу. Шукайце любыя словы або фразы, якія паказваюць на подсластітель або за слова «лікёру» дзе-небудзь на бутэльцы. Калі толькі варыянты з розных лікёраў, выбраць варыянты верхняй паліцы, як Мары Brizard Apry або Rothman & Winter Orchard абрыкос.
Sloe Gin
Л джын чырвонага лікёру са густам з цернем ягадай, якая , натуральна , вельмі даўкі. Гэты водар профіль робіць яго выдатным варыянтам лікёру, так як подсластітель ссоўвае даўкасць.
Ёсць некаторыя вялікія і не вельмі вялікія джын цёрну, даступныя сёння, так што выбірайце мудра. Як і большасць дыстыляванай алкагольных напояў, вы атрымаеце тое , што вы плаціце за . У кактэйлі, як гэта, дзе яна мае роўную білінг з двума іншымі інгрэдыентамі, вы знойдзеце, што лепш пайсці на якасць. Паглядзіце на брэнды, як Хейман, Гордан і Sipsmith.
Наколькі моцны кактэйль Чарлі Чаплін?
Два духу, якія выкарыстоўваюцца ў Charlie Chaplin моцна адрозніваюцца па якасці і зместу алкаголю. Гэта робіць ацэнкі трываласці гэтага напою трохі больш складанай , чым некаторыя іншыя.
Каб даць вам агульнае ўяўленне, давайце выкажам здагадку, што абрыкосавы брэндзі мы разліў 60 доказы і цёрн джын 50 Доказы.
Пры гэтым, можна сказаць, што ў сярэднім Чарлі Чаплін трапляе ў дыяпазон 15 адсоткаў ABV (30) Доказ. Гэта параўнальна мяккі кактэйль, хоць яго слодыч можа зрабіць гэта прывабна атрымліваць асалоду ад занадта шмат.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 108 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 2 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |