Калі вы паглядзіце вакол, вы знойдзеце мноства рэцэптаў для напою пад назвай Bishop кактэйль. Большасць з іх з'яўляецца сваім родам чырвонай віны і фруктовага пуншу , які трохі нагадвае спрошчаную сангрию . Гэта добры напой, але ёсць яшчэ адзін біскуп кактэйль, які вы павінны ведаць, як добра.
Біскуп з'яўляецца класічным кактэйлем , і гэта крыху больш цікавым , чым папулярныя сучасных напоі пад назвай. Гэта прыходзіць ад 1935 друкавання «The Old Waldorf-Astoria Bar кнігі» А. С. Крокетт. Вядомае кіраўніцтва бармэна фактычна ўключае ў сябе дзве версіі, адна за адной порцыю і адзін пуансонам рэцэпт.
Тое, што класічныя Біскупаў ёсць, што большасць сучасных рэцэптаў не з'яўляецца ромам, і гэта робіць свет розніцы. Ён бярэ напой з прыбралі келіх віна ў кактэйль свету. Гэта простае невялікая змена , але мае важнае значэнне , так як ром дадае глыбіню водару .
Незалежна ад таго, як вы зробіце гэта, біскуп не з'яўляецца прыемным кактэйлем і адзін, які па вартасці ацэняць аматары ўсіх густаў.
Што вам трэба
- 3 унцыі
- ром
- 1 унцыя
- Чырвонае віно
- 1 гарбатная лыжка
- просты сіроп
- 1/2
- вапна (сок)
Як зрабіць гэта
- Наліць інгрэдыенты ў шейкере з лёдам.
- Добра ўзбоўтаць .
- Працадзіць у астуджаны чырвоны келіх .
Класічны біскуп Панч
Асноўнае адрозненне ў рэцэпце пуншу з'яўляецца тое, што ён Інвертуйце ром і віно, якое з'яўляецца разумным крокам для любой з бакоў. Калі б мы былі наліць цэлую бутэльку рому ў чару пуншу мы будзем мець некаторыя вельмі нецвярозыя госць. Так, як сангрия, віно дамінуе гэты класічны ўдар.
Гэта вельмі лёгкі ўдар змешваць і лепш , калі вы прыгатуеце яго ноччу. Гэта дае араматызатары трохі дадатковы час, каб аб'яднацца і сеткі, каб стварыць добра збалансаваны напой.
Для таго, каб зрабіць ўдар, змяшайце 1 бутэлька чырвонага віна, 3 унцыі рому, сок 1/2 цытрыны і 4 barspoons найтанчэйшы цукар у міску ўдар або збан. Добра змяшаць, каб пераканацца, што ўсе камбінаты і цукар не растворыцца. Калі прыйшоў час служыць, дадаць лёд і любое разнастайнасць сезонных садавіны, якія вы хочаце.
Гэты ўдар будзе складаць каля 4 дзевяці унцый порцый.
Сучасны (Трымаючы Ром) Кактэйль Bishop
Калі вы зацікаўлены ў вінным толькі версіі кактэйлю біскупа, ён не можа быць прасцей. Усё, што вам сапраўды трэба зрабіць, гэта замяніць ром у першым рэцэпце з віном. Шматлікія аматары Bishop аддаюць перавагу чырвонае віно з Бургундыі , хоць любыя чырвоная у вас ёсць у запасе будзе рабіць.
Акрамя таго, многія рэцэпты Bishop заклікаюць сумесь цытрыны і апельсіна сок, а не вапну. Проста разбіце сок у рэцэпце паміж імі.
Калі вы хочаце, прытрымлівацца простага сіропу, таму што няма ніякай неабходнасці турбавацца аб тым, што растварэнне. Цукровая пудра з'яўляецца пераважнай для гэтага напою над гранулируют і чайную лыжку альбо будзе падсаладзіць напой проста выдатна. Тым ня менш, вы павінны старанна змяшайце напой .
Апошняе адрозненне ў тым , што многія сучасныя Bishop Кактэйлі падаюцца на скалах у хайбол. На самай справе, вы можаце служыць альбо Бішоп з лёдам або без, у залежнасці ад вашага настрою.
Наколькі моцныя Bishop Кактэйлі?
Гэтыя тры Bishop Кактэйлі могуць выглядаць аднолькава, але іх утрыманне алкаголю малюе зусім іншую карціну.
Дзіўна , што крыху рому можна зрабіць з сілай напою, як мы можам бачыць , калі мы запусціць нумары на рэцэптах .
- Класічны Бішоп: 27% ABV (54 доказы)
- Біскуп Перфарацыя: 11% ABV (22 доказы)
- Сучасны біскуп кактэйль: 9% ABV (18 доказаў)
Для таго, каб змясціць гэтыя прыстасаванні ў перспектыве, уявіце сабе на хвіліну, калі мы не пераключыце ром і віно ў рэцэпце пуансона. З поўнай бутэлькай рому, было б здаравенны 31% ABV (62 доказы). Гэта нармальна для начнога Martini , але калі вы абслугоўваеце натоўп гэта проста занадта моцныя.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 250 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 7 мг |
| вугляводы | 9 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 0 г |