Свежы таматавы суп з рысам

Гэты суп з'яўляецца выдатным спосабам выкарыстоўваць свежыя летнія памідоры, і гэта дзіўна лёгка рыхтаваць і рыхтаваць. Таматавы суп ўключае ў сябе рыс і розныя нарэзаных гародніны для свежага з-за-сад водару.

Вы можаце замяніць ад 1 да 2 кубкаў курынага булёна з таматавым сокам або V-8 агародніннага сокам для яшчэ большай колькасці водару. Або замяніць курыны булён з агароднінным булёнам для вегетарыянскага варыянту.

Падаваць суп з смажаным сырам бутэрбродамі для задавальнення і смачнага абеду ці вячэры.

Глядзіце таксама
Лёгкі сметанковы таматавы суп

Што вам трэба

• 1 вялікі лук
• 1 сярэдняя морква
• 3 сталовыя лыжкі сметанковага масла
• 1/2 кубкі дробна нарэзаны салера
• 8 вялікіх памідораў,
• вычышчаны, адабраны, і нарэзаны
• 8 кубкаў курынага булёна
• 3 сталовыя лыжкі сырога рысу длиннозерный рыс або сумесь
• 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі, або па гусце
• 1/8 чайнай лыжкі або сушеных лісця чабора, або па гусце
• Свежемолотый чорны перац па гусце
• 1/4 кубкі дробна нарэзанай свежай пятрушкі

Як зрабіць гэта

1. Піў лук; разрэзаць на чвэртачкі і тонка зрэз. Нарэзаць моркву тонка.
2. Падпаліць алей у жароўні або рондалі на сярэднім агні. Дадаць лук, моркву, салера і; зварыць да мяккасці, але не падрумяніцца, часта памешваючы.
3. Дадайце памідоры і невялікая колькасць курынага булёна ў рондаль і давесці да кіпення. Паменшыце агонь да мінімуму і працягвайце варыць на працягу 15 хвілін.
4. Дадайце пакінуты курыны булён і рыс ў рондаль і заправіць соллю, чаборам і перцам.

1. Павялічце тэмпературу да сярэдне-высокага і давесці суп да кіпення. Паменшыце агонь да мінімуму і накрыць рондаль. Працягвайце варыць на працягу прыкладна 20 да 30 хвілін, або пакуль рыс не стане мяккім.
2. Калі пажадана, змяшаць некалькі кубкаў супу і дадаць назад у сумесь для таўсцейшага супу.
3. Падаваць з гарнірам пятрушкі.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	75
Усяго тлушчаў	4 г
Насычаных тлушчаў	2 г
ненасычаныя тлушчы	1 г
халестэрын	9 мг
натрый	707 мг
вугляводы	7 г
Харчовыя валакна	1 г
бялку	3 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)