Гэты рэцэпт вельмі пажыўны салата сырых прадуктаў патрабуе, каб вы першы парастак лебяду. Гэта зойме ад 1 да 2 дзён у залежнасці ад клімату. Але сам працэс супер пупер проста і добра варта на унікальную і задавальняюць храбусткую даброць салата забяспечвае. Прарошчванне збожжа памнажае іх пажыўны профіль і прапануе вам мноства карысных эфектаў. Падаваць гэты салата ў якасці асноўнага стравы або сытнага гарніру. Я лічу, адзін з лепшых спосабаў, каб служыць гэты салата над пластом салаты (і рукалы таксама!).
Што вам трэба
- Для Агароднінны Марынад:
- 1/2 шклянкі вады
- 1 сталовая лыжка
- нам сее
- 1 гарбатная лыжка
- нектар агавы
- 1/2 чайнай лыжкі бальзамічнага воцату
- 1/2 чайнай лыжкі каменна-гарчычны парашок
- 1 зубок часныку (фарш)
- Для салаты:
- 3 кубкі сартавалі нарэзаныя гародніна (такія як портобелло грыбы, чырвоны перац, моркву, чырвоны лук, шынкі, і г.д.)
- 1 кубак прарасла лебяду
- 1 сталовай лыжка нарэзанай свежай травы (такія як пятрушка, орегано, чабор, шалфей, размарын і г.д.)
- 2 сталовыя лыжкі нарэзанай Каламата алівы (неабавязкова, але так смачна)
- 1/4 чайнай лыжкі марской солі (або па гусце)
- 1/4 чайнай лыжкі чорнага перцу (або па гусце)
- дробка кайенского
Як зрабіць гэта
1. Змяшайце ўсе Раслінныя інгрэдыенты марынаду разам з венцам або відэльцам і змясціць у міску або рондаль разам з нарэзанымі гароднінай. Дайце гародніна марынаваць на працягу па меншай меры 30 хвілін або да 2-х да 3-х гадзін у халадзільніку.
2. Дадайце прараслі лебяду, і ўсе астатнія інгрэдыенты і добра змяшаць. Падача неадкладна або захоўваць у герметычным кантэйнеры ў халадзільніку на працягу 1 ці 2 дзён.
Парасткі не будзе доўжыцца вельмі доўга, так што з'есці яго хутка!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 291 |
| Усяго тлушчаў | 4 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 871 мг |
| вугляводы | 56 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 13 г |