Фаттуш салата выдатнае спалучэнне свежых гародніны, яркай павязкай, і кавалачкі хрумсткай лаваш. Дадаць сыр фета, масліны, pepperoncini і іншыя духмяныя элементы па жаданні. Лёгкі, лёгкі, але запаўненне - гэта выдатнае дадатак да смажаным вячэр або лёгкі вячэру усё самастойна.
Фаттуш салата бясконца гнуткім. Выкарыстоўвайце формулу ніжэй (з яе шматлікімі опцыямі) у якасці адпраўной кропкі. Tweak, дадаваць і адымаць інгрэдыенты ў залежнасці ад таго чароўнага спалучэння вашага густу і тое, што ў вашай кухні.
Мне падабаецца выкарыстоўваць цытрына часнык Вінегрэт для гэтага салаты, але ня саромейцеся ўжываць незалежна цытрынавы соус вам падабаецца. І ў той час як часнок ёгурт туалетны і тахини сыпалася ў канцы можа здацца, што перабольшваць, яны дадаюць багацце, якое робіць гэты салата асаблівым.
Што вам трэба
- Ад 2 да 4 Піта хлеб
- 1 гарбатная лыжка
- кмена насенне ( па жаданні)
- 1 галоўка салаты Ромэн
- 1/2 чырвоны лук
- 4 памідоры
- 1 агурок
- Дадаткова: 1 кубак лісця мяты
- Дадаткова: 1/2 кубкі кінзы лісце
- Неабавязкова: 1/2 да 1 кубкі плоскага ліста лісце пятрушкі
- Ад 3 да 4 сталовых лыжкі
- Цытрынавы Часнок Вінегрэт (або падобны салат)
- Дадаткова: 1/2 кубкі сыру фета рассыпаліся
- Дадаткова: 12 да 24 Каламата або аналагічныя чорныя алівы
- Дадаткова: 1/4 кубкі тахини (кунжутное паста) для Дробны
- дадаткова:
- часнык ёгурт падкормка для Дробны
Як зрабіць гэта
- Падсмажыць лаваша хлеба , дайце ім астыць, і разбіць іх на маленькія кавалачкі. Адкласці.
- Пры выкарыстанні кмена, нагрэць невялікі патэльні на сярэднім агні і не жарьте насенне кмена да духмянай, каля 1 хвіліны. Хай насенне астудзіцца і раздушыць іх злёгку ў ступцы песцікам або ў ніжняй частцы невялікі патэльні. Адкласці. (Глядзі Як Падсмажыць насенне кмена .)
- Tear або здрабніць салата ў маленечкія часткі, прамыць і высушыць лісце салаты і пакласці лісце ў вельмі вялікай місцы.
- Тонка нарэзаць чырвоны лук і лустачкі дадаць у салату.
- Нарэзаць памідоры і дадаць у салату.
- Піў агурок, калі вам падабаецца. Разрэжце яго напалову ўздоўж. Лыжка з насення, калі вы хочаце, разрэзаць агурок на тонкія паўмесяцы, і дадаць лустачкі салаты.
- Парэжце мяту ў стужкі , нарэзаць кінзы і пятрушку; дадайце травы салаты.
- Дадайце астуджаныя кавалачкі лаваша з лісцем салаты. Паліць салата сумесь з часнаком Lemon Вінегрэт і старанна змяшайце.
- Падзяліць салата паміж выступае пліты або раскладзеце на вялікім блюдзе. Зверху рассыпаліся сырам фета і масьлінамі, калі Вам падабаецца. Паліць тахиня і / або часнык Ёгурт запраўкі, калі вам падабаецца. Пасыпаць зарэзерваваныя падсмажаныя, молаты кмен насення, калі вам падабаецца.
Робіць 4 да 6 порцый фаттуш салата.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 237 |
Усяго тлушчаў | 11 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 11 мг |
натрый | 399 мг |
вугляводы | 29 г |
Харчовыя валакна | 7 г |
бялку | 10 г |