Мараканскія Рэцэпты з маннай крупамі (Шмід)

01 з 10

Beghrir далікатныя Мараканскія бліны з маннай крупы. Дрожджы ў мацуе-як цеста выклікае сотні бурбалак, каб сфармаваць і разарваць на паверхні бліна, як яна рыхтуе.

02 з 10

Гэтыя даты запоўненыя печыва смажанае, а затым абмакваюць ў мёд - салодкі і смачны!

03 з 10

Harcha (таксама пішацца Harsha) мараканскі абсмалены хлеб з маннай крупы, мукі, масла і малака. Хоць гэта выглядае трохі як англійская заправы, гэта больш падобна на кукурузны хлеб у тэкстуру і густ.

04 з 10

Гэты просты мараканскі рэцэпт дае манную суп, запраўлены шафранам і аніса. Гэта ў роўнай ступені адпавядае як вячэру і сняданак ежа і традыцыйна падаецца з датамі на баку.

05 з 10

Хоць манный класна выкарыстоўваюцца, каб зрабіць пасту або кускус, гэта таксама робіць вельмі духмяны, жавальны хлеб. Мараканскія Манная хлеб - ці khobz дял АРИФР - лёгка прыгатаваць і ідэальна падыходзіць для бутэрбродаў, сняданку, падвячорку або выступоўцы з Тажын.

06 з 10

Batbout гэта адна з маёй сям'і любімых збажыны мараканскіх. Гэты рэцэпт дае мяккі і жавальныя хлеб з кішэняй, які можа быць пудзілы як питы. Павелічэнне колькасці маннай крупы ў цесцю па жаданні.

07 з 10

Вы не павінны выкарыстоўваць манныя крупы, робячы цеста для гэтага класічнага Мараканскі фаршаванага хлеба, але я настойліва рэкамендую вам зрабіць. Смажанае як batbout , khobz chehma спачатку з начыннем пікантным начыннем лука, пятрушкі, спецыі, і ялавічыны або ягня салам.

08 з 10

Meloui круглыя ​​бліны Марока (rghaif), якія сфарміраваны шляхам пракаткі складзенай палоскі тэсту уверх, як дыван, а затым уплощения вертыкальнай шпулькі ў круг. Яны могуць быць з'едзены раўніне або з сіропам, прыгатаваным з алею і мёду.

09 з 10

Гэтыя класічныя Мараканскія бліны, або rghaif, зробленыя уплощение часткі тэсту, а затым складаючы іх на квадраты. Патэльні складзенага тэсту ў рондалі дае слаістай блін, які з'яўляецца храбусткім звонку і жавальнай на ўнутраным боку.

10 з 10

Колераперадача Марока пахлавы (або baklawa , як гэта называецца , а) вырабляецца прослаивая пломбу міндальнага паміж некалькімі пластамі хатняй выпечкі , вырабленай з маннай крупы і белай мукі.